TEMUAN STUDI: DIET LOW FAT TIDAK EFEKTIF MENURUNKAN BERAT BADAN

Categori: Health - Diet

Ingin menurunkan berat badan dan mempertahankannya (berat badan tidak kembali naik)? Hindari diet low fat. Sebuah kajian  Harvard University menemukan, diet low fat tidak efektif menurunkan berat badan. Diet yang lebih tinggi lemak seperti diet low carb atau diet Mediterania, membuat berat badan turun lebih banyak.

Dalam studi, para periset Brigham and Women’s Hospital dan Harvard T.H. Chan School of Public Health, Boston, menganalisa 53 uji klinik jangka panjang yang dilakukan sejak tahun 1960,  membandingkan diet 68.128 partisipan yang menjalani diet low fat, diet low carb, dan tidak diet. Studi didanai American Diabetes Association dan US National Institute of Health.
Studi menemukan, diet low fat kurang efektif menurunkan berat badan dan mempertahankan berat badan yang turun selama setahun atau lebih dibanding diet yang lebih tinggi lemak. Grup yang diet low fat menurunkan berat badan 6 pon dalam setahun. Grup diet low-carb (yang lebih tinggi lemak) menurunkan berat badan 8,5 pon. Diet low fat hanya lebih baik dibanding yang tidak diet. Hasil studi diterbitkan dalam jurnal medik prestisius The Lancet Diabetes & Endocrinology, pada 30 Oktober 2015 lalu.

Sekelumit diet low fat

Sebuah hipotesa di tahun 1961 menyatakan, negara-negara dengan konsumsi lemak jenuh yang lebih tinggi, terutama dari sumber hewan, punya angka kasus penyakit jantung yang lebih tinggi. Hipotesa ini tidak memasukkan negara-negara yang konsumsi lemak tinggi tapi tidak berefek pada penyakit jantung, contohnya Perancis dan Jerman Barat.

Pada tahun 70-an diet low fat di-endorse di Amerika sebagai cara terbaik mencegah penyakit jantung, menurunkan berat badan, dan baik untuk kesehatan secara keseluruhan. Awalnya diet low fat ditujukan pada orang berisiko tinggi penyakit jantung. Di tahun 1977, National Dietary Guideline Amerika menyarankan diet low fat untuk semua orang Amerika.

 Walaupun menjalani diet low fat, tersedia berbagai produk low fat, reduced- fat atau non-fat, orang-orang Amerika justru jadi lebih gemuk. Jumlah orang yang kelebihan berat badan – overweight – meningkat. National Health and Nutrition Examination Survey menunjukkan, obesitas mulai meningkat pada semua kelompok umur di akhir tahun 70-an. Epidemik obesitas dan diabetes di Amerika dimulai pada tahun 1977.

Kendati pun hasilnya buruk, diet low fat dianjurkan organisasi  nutrisi di seluruh dunia. Banyak orang terus menjalani diet low fat karena selama beberapa dekade pesan yang disampaikan adalah, makan lemak membuat gemuk tanpa bukti solid mengurangi lemak bisa membantu menurunkan berat badan.

“Pesan ini juga membuat banyak orang mengganti sumber-sumber lemak yang baik seperti nut dan olive oil, dengan makanan olahan, karbohidrat yang dihaluskan dan gula. Angka overweight dan obesitas terus meningkat,’’kata pimpinan studi Deirdre Tobias, periset divisi prevention medicine di Brigham and Women’s Hospital di Boston kepada Allure.com.

Kebanyakan orang tidak sadar, produk low fat, yogurt misalnya, mengandung banyak gula. Untuk membuat produk low fat lebih enak, produsen kerap menambahkan gula ekstra yang justru membuat tubuh menyimpan lemak. Menurut para ahli kesehatan, konsumsi gula yang ditambahkan – added sugar – membuat lingkar pinggang bertambah lebar.

Sementara itu, studi demi studi menunjukkan, diet low carb, high fat membuat orang-orang lebih mudah menurunkan berat badan, menurunkan trigliserida, meningkatkan kolesterol baik HDL. Data dari studi jangka panjang Nurses’ Health Study menunjukkan tak ada peningkatan risiko penyakit jantung pada perempuan yang diet lebih tinggi lemak.  Di negara-negara Eropa dengan intake lemak jenuh yang lebih tinggi, angka kasus penyakit jantung justru lebih rendah.

Dalam studi tahun 2004 dari jurnal Metabolism, grup diet low carb menurunkan berat badan hampir 2 kali lebih banyak dibanding grup low fat, dengan konsumsi kalori yang sama, rata-rata 300 kalori.

Mengapa diet low fat tidak efektif

Kebaikan atau manfaat diet low fat sudah diperdebatkan selama beberapa dekade. Berikut, hal-hal yang membuat diet low fat tidak efektif.

* Ketika makanan low fat diproduksi, karbohidrat kerap ditambahkan untuk menggantikan kalori yang hilang dari lemak. Donat low fat misalnya, kemungkinan kalorinya sama atau malah lebih tinggi dibanding donat high fat. Anda harus makan dua buah untuk merasa kenyang. Karbohidrat ekstra akan memperlambat metabolisme, membuat sulit menurunkan berat badan. Karbohidrat juga menstimulir produksi dan penyimpanan lemak (via insulin) di dalam tubuh, dan secara umum kurang sehat. Metabolisme tubuh mengubah karbohidrat menjadi lemak. Hal ini sudah diketahui sejak tahun 1860.

* Diet low fat biasanya tinggi karbohidrat, kerap dari makanan-makanan yang dicerna cepat seperti tepung putih, nasi putih, kentang, minuman bergula, dan camilan yang dihaluskan – refined. Makanan jenis ini dengan cepat menaikkan gula darah dan insulin. Lama kelamaan, ini bisa meningkatkan risiko diabetes dan penyakit jantung.

* Diet low fat, tinggi karbohidrat berefek negatif  pada lemak dan kolesterol darah. Menaikkan lemak darah jahat trigliserida, menurunkan kadar kolesterol baik HDL. Keduanya bisa meningkatkan risiko penyakit jantung. Diet ini juga cenderung menaikkan tekanan darah.

* Diet low fat menyebabkan penyakit jantung. Negara-negara seperti Perancis dan yang mengikuti diet Mediterania yang menggunakan lemak baik seperti olive oil, nut oil, dan avokad, mengeliminasi minyak olahan seperti minyak sayur,  kasus penyakit jantung, diabetes dan bahkan kanker lebih rendah.

* Bagi sebagian orang, diet low fat tidak mengenyangkan. Sesudah makan, sebentar kemudian lapar lagi. Makan lagi makanan low fat agar kenyang dan lalu lapar lagi. Lingkaran setan ini menyebabkan berat badan naik, dan selanjutnya muncul kondisi terkait kelebihan berat badan seperti trigliserida tinggi, kolesterol baik HDL rendah,  tekanan darah tinggi, dan diabetes.

* Salah satu efek samping diet low fat adalah secara bermakna menurunkan kadar testosterone. Sebuah studi menunjukkan, kadar testosterone turun 12% sesudah 8 minggu diet low fat. Kadar testosterone rendah antara lain dapat menyebabkan penurunan massa otot, meningkatkan lemak tubuh, osteoporosis , depresi, dan penurunan libido.

Mengapa makan lemak menurunkan berat badan

* Pertama-tama, lemak itu mengenyangkan. Konsumsi makanan berlemak yang sehat membuat kenyang selama beberapa jam. Ini yang membuat orang-orang lebih mudah bertahan dengan diet lemak yang lebih tinggi – higher fat diets, karena mereka berkemungkinan lebih kecil lapar setiap saat. Itu sebabnya diet kaya lemak seperti diet Atkins, South Beach, dan Paleo terkenal. Untuk menurunkan berat badan, total kalori tetap harus dikurangi.

* Makan sejumlah lemak, terutama lemak tak jenuh – unsaturated fat – dari makanan tumbuhan, justru bermanfaat untuk penurunan berat badan dan kesehatan, jelas Holly Herrington, registered dietitian di Center for Lifestyle Medicine di Northwestern Medicine, Chicago, kepada US News.com.

* Tubuh kita perlu lemak. Tanpa lemak, fungsi metabolik tubuh jadi tidak efektif. Membuat kita lelah dan tak punya energi untuk olahraga. Craving – keinginan yang sangat kuat untuk makan, jadi tak terhindarkan.

* Vitamin-vitamin larut lemak seperti vitamin  A, D, E, dan K tak bisa diabsorp tubuh jika kita tidak mengonsumsi lemak makanan – dietary fat. Memangkas lemak dari diet membuat tubuh tidak mendapatkan nutrien penting, jelas Herrington.

Bottom line:

* Makanan sehat itu sehat, dan makanan tak sehat itu tidak sehat, tidak peduli berapa pun lemak yang terkandung atau tidak terkandung di dalamnya, kata Dr Tobias.

* Sesehat apa pun lemak tak jenuh – unsaturated fat – dan lemak jenuh – saturated fat – dari makanan utuh yang tidak diolah – whole foods – penting untuk membatasi intake trans fat yang kerap tersembunyi – lurk -  di dalam makanan olahan sebagai partially hydrogenated oils (cermati dengan baca label – red)

* Fokus pada makan segala sesuatu yang low tidak lebih efektif. Daripada mencoba mencari rasio baru atau persentase tepat lemak atau karbohidrat atau protein yang Anda perlukan, fokus pada makanan utuh – whole food – dan makanan sehat.

* Kunci berat badan bertahan tidak naik lagi adalah makan clean dan lean. Tambahkan daging, tapi cukup seiris ukuran telapak tangan. Ternak yang diberi makanan alamiah adalah sumber asam lemak Omega-3 yang istimewa, CLA, vitamin-vitamin dan mineral-mineral bersama dengan sejumlah nutrien penting seperti carnosine dan creatine.

* Telur termasuk salah satu makanan tersehat di bumi. Kaya vitamin dan mineral bersama dengan choline, antioksidan powerful yang melindungi mata.

* Produk susu dari sapi yang diberi makan rumput adalah sumber terbaik vitamin K2. Juga kaya kalsium, CLA, dan berbagai nutrient lainnya.

* Produk kelapa mengandung lemak yang dikaitkan dengan khasiat kesehatan yang powerful, antara lain meningkatkan pembakaran lemak, lipid darah yang lebih baik, dan meningkatkan fungsi otak.

* Pilih dan sayuran padat nutrient seperti berry yang mengandung ellagic acid dan sayuran seperti bayam, paprika yang kaya antioksidan dan phenol tumbuhan.

* Kita perlu lemak di dalam diet untuk semua fungsi sel, metabolisme, dan reaksi kimia. Kuncinya: makan lemak-lemak sehat dan eliminasi gula, tepung, dan makanan-makanan olahan.

Sumber:
US News. Com
Yahoo.com
Huffingtonpost.com
Harvard School of Public Health – Harvard.edu.com
Emaxhealth.com

read more...

MAKANAN LEMAK SEHAT YANG BISA MEMBANTU MENURUNKAN BERAT BADAN

Category: Health - Diet

Jika selama ini makanan dan minuman berlemak dihindari, diganti dengan versi low fat, skim, lite, reduced fat (warisan diet low fat yang sangat populer di tahun 90-an) , laporan baru Credit Suisse Research Institute menunjukkan, kini makin banyak orang pilih makanan whole fat. Lemak dihindari karena anggapan, makan lemak membuat gemuk. Padahal tubuh kita sebenarnya juga perlu lemak untuk menurunkan berat badan dan berfungsi secara tepat. Jenis lemak yang tepat membantu meningkatkan satiety – rasa kenyang, memaksimalkan metabolisme, mencegah penyakit jantung, mempercepat pengangkutan nutrien di dalam tubuh, dan meningkatkan uptake vitamin larut lemak.

Makanan tinggi lemak yang tidak diproses juga mengandung berbagai nutrien penting, vitamin-vitamin, mineral-mineral dan antioksidan yang memerangi radikal-radikal bebas.

Tidak semua lemak diciptakan sama. Lemak tertentu termasuk lemak sehat, contohnya omega-3. Ada lemak buruk, contohnya trans fat di dalam margarine. Hindari lemak ini. Mengonsumsi makanan yang mengandung lemak yang salah bisa membuat gemuk. Lemak tertentu bisa memicu inflamasi dan penimbunan lemak.

Berikut lemak-lemak baik yang bisa membantu menurunkan berat badan menurut Eat This.com. Sama seperti semua makanan lainnya, bahkan lemak sehat pun harus dikonsumsi dalam jumlah secukupnya.

Mentega dari sapi grass-fed

Selain enak, mentega dari sapi grass-fed adalah sumber istimewa dari vitamin-vitamin, mineral-mineral, dan asam-asam lemak. Ini semua membantu memperlambat absorpsi gula dan karbohidrat, menghasilkan kadar energi yang konsisten dan meningkatkan fungsi otak.

Tip: Oleskan tipis-tipis pada roti padi-padian utuh – whole grain.

Whole milk

Kendati pun mengandung lebih banyak kalori dibanding jenis low fat atau skim, whole milk lebih mengenyangkan. Sebuah kajian studi tahun 2013 dalam European Journal of Nutrition menemukan, orang-orang yang makan makanan berlemak berkemungkinan lebih kecil menderita obesitas dibanding yang mencoba dan mengurangi kalori dengan produk susu – dairy product – rendah lemak – low fat. Penulis studi juga menemukan, tak ada kaitan antara full fat dairy dan penyakit jantung atau diabetes. Selain itu, sejenis acid di dalam lemak susu – yang tidak terdapat pada jenis susu tanpa lemak, dapat memacu -  crank up -  pusat pembakaran kalori tubuh, jelas coauthor studi Mario Kratz, PhD., epidemiologis  di University of Washington.

Tip: Jangan minum susu jika Anda kembung sesudah minum susu.

Keju

Sumber istimewa dari protein, kalsium, vitamin, mineral, dan asam lemak. Keju memperlambat absorpsi gula dan karbohidrat, membuat kadar energi konsisten dan meningkatkan fungsi otak. Juga dapat membantu menurunkan risiko diabetes. Sebuah studi tahun 2015 terhadap 26.930 orang dalam American Journal of Clinical Nutrition menemukan, insiden diabetes paling rendah pada orang-orang yang makan banyak produk susu full fat. Yang makan produk susu low fat punya insiden tertinggi. Para periset menduga, kalsium, protein, vitamin D dan nutrien-nutrien lain di dalam keju baik untuk kita. Untuk mendapatkan khasiat ini diperlukan lemak. Pastikan pilih keju full fat.

Greek yogurt

Kaya protein, kalsium, dan probiotik, yogurt termasuk makanan terbaik untuk menurunkan berat badan dan untuk kesehatan secara keseluruhan. Pastikan pilih Greek yogurt whole milk karena kandungan proteinnya lebih tinggi, kadar lemak dan gula lebih rendah dibanding versi low fat. Protein perlu waktu lebih lama untuk dicerna, lemak membuat kenyang sehingga menurunkan dorongan untuk makan snack.

Untuk efek kenyang sepanjang hari, pilih Greek yogurt rendah gula, protein tinggi untuk sarapan. Dalam sebuah studi tahun 2013 dalam American Journal of Clinical Nutrition, remaja putri yang kelebihan berat badan – overweight – mengalami perbaikan bermakna dalam mengendalikan nafsu makan dan makan snack sore berkurang ketika mereka makan sarapan dengan 35 gram protein.

Es krim reguler

Ada beberapa alasan mengapa es krim full fat atau es krim regular lebih baik dibanding es krim low fat. Ketika lemak dikeluarkan dari makanan, sebagai penggantinya kerap ditambahkan gula agar rasanya tetap enak. Gula menaikkan kadar gula darah. Ketika gula darah turun, kita lalu ingin makan lebih banyak camilan. Es krim full fat mengandung lemak yang memuaskan craving (rasa ingin makan) dan mengenyangkan.

Heavy cream

Heavy cream bisa untuk creamer kopi. Lemak dalam heavy cream termasuk lemak sehat yang membantu menjaga kadar gula darah stabil di antara waktu makan dan snack, yang berarti energi konsisten dan brain power. Juga membuat kopi terasa sedap. Bonus lainnya: heavy cream membantu menghilangkan efek samping negatif dari kafein, contohnya gugup/ nervous - jitters. Creamer lainnya whole maupun skim, yang pada dasarnya air gula, dapat menstimulir produksi hormon insulin, yang menyebabkan berat badan naik dan sejumlah reaksi inflammatory lainnya.

Tip: Tambahkan heavy cream pada teh pembakar lemak saat sarapan.

Salad dressing full fat

Memberi perasan lemon dan menaburkan merica pada salad untuk mengurangi kalori membuat kita kehilangan beberapa vitamin penting. Menurut para periset Iowa dan Ohio State University, menambahkan sedikit lemak pada salad membantu tubuh mengabsorp nutrien pencegah kanker dan nutrien jantung sehat seperti lycopene dan beta karoten. Dressing fat free sering ditambahkan gula atau filler, karena itu, kendatipun rendah lemak – less fat, Anda tidak menghemat kalori.

Tip: Tidak berarti boleh menuangkan banyak dressing pada salad. Untuk mengendalikan kalori, beri 2 sendok makan dressing berbahan dasar olive oil. Hindari jenis dressing yang menggunakan minyak kedelai – soybean dan vegetable oils karena tak punya khasiat kesehatan yang sama.

Mayo full fat

Selain rasanya kurang enak, agak fake, mayo low fat juga mengandung banyak ingredien tak sehat seperti gula, vegetable oil, pengawet buatan (artificial preservatives). Ingredien-ingredien ini hanya mengandung sedikit nilai nutrisional dan mengurangi kemampuan tubuh mengabsorp vitamin-vitamin larut lemak. Sering mengonsumsi makanan seperti mayo low fat bisa menyebabkan inflamasi, masalah-masalah saluran cerna, penyakit jantung, dan meningkatkan ingin makan sesuatu (craving) yang dapat menyebabkan berat badan naik.

Tip: Pilih mayo regular atau mayo full fat dan oleskan tipis pada sandwich.

Natural peanut butter

Coba cermati label nutrisi pada jar peanut butter (PB) – selai kacang tanah – reguler dan peanut butter reduced fat. Kandungan lemak PB reduced fat memang lebih rendah, tapi lebih tinggi gula dan garam. Menggunakan PB reduced fat membuat Anda tidak mendapatkan lemak tak jenuh tunggal (monounsaturated fat) yang membantu menurunkan sensitivitas terhadap insulin. Gula juga meningkatkan insulin.

Tip: Pastikan pilih peanut butter natural atau organic dan minimalis. Daftar ingrediennya hanya terdiri dari kacang dan mungkin sedikit garam. Nut butter non natural dapat mengandung trans fat yang buruk: partially hydrogenated oils.

Kelapa

Kelapa tinggi lemak jenuh, tapi lebih dari separuhnya merupakan lauric acid, sejenis lemak unik yang memerangi bakteri dan memperbaiki angka kolesterol. Sebuah studi yang diterbitkan dalam Lipids menemukan, dietary supplementation minyak kelapa dapat mengurangi obesitas abdominal. Dalam studi, separuh dari partisipan mendapat 2 sendok makan minyak kelapa setiap hari. Sisanya diberi minyak kedelai. Berat badan kedua grup turun secara keseluruhan, tapi hanya yang mengonsumsi minyak kelapa yang lingkar pinggangnya turun 1,1 inci.

Tip: Gunakan santan untuk menumis. Taburkan kelapa parut yang tidak dimaniskan pada yogurt.

Olive oil

Olive oil kaya polyphenol pencegah kanker dan lemak-lemak tak jenuh tunggal (monounsaturated fats) penguat jantung, antara lain oleic acid. Khasiat penurunan berat badannya didukung beberapa fakta kuat. Sebuah studi terkini dari Obesity menemukan, diet kaya olive oil menghasilkan kadar adiponectin lebih tinggi dibanding diet karbohidrat tinggi atau diet protein tinggi. Adiponectin adalah sejenis hormon yang bertanggungjawab memecah lemak di dalam tubuh. Semakin banyak hormon ini, BMI cenderung lebih rendah.

Tip: Untuk mendapatkan khasiat ini, gunakan olive oil sebagai minyak masak, gunakan dalam dressing, dan saus.

Avokad dan minyak avokad

Buah avokad yang creamy dijuluki mentega alamiah – mother nature butter. Beda dengan mentega, avokad bisa dimakan begitu saja – on its own. Tak perlu takut lemak yang dikandungnya jika hanya makan ¼ buah atau ½ buah. Avokad kaya lemak tak jenuh tunggal – monounsaturated fat – yang mengandung oleic acid, dapat membantu meredakan rasa lapar. Avokad memberikan 2 hal yang tak ada pada mentega, yaitu protein dan serat.

Minyak avokad juga kaya lemak tak jenuh tunggal untuk jantung sehat yang dapat membantu memperbaiki kadar kolesterol.

Tip: Cara mudah makan avokad: haluskan ¼ buah avokad, beri perasan lemon secukupnya, saus cabai secukupnya jika suka,  sedikit garam dan merica. Oleskan pada roti gandum panggang untuk sarapan pagi, dan Anda akan kenyang sampai waktu makan siang.

Nuts – kacang-kacangan

Lemak-lemak di dalam nuts mengaktifkan gen yang mengurangi penimbunan lemak dan meningkatkan metabolisme insulin. Walnut termasuk sumber makanan terbaik dari lemak ini. Selain itu, walnut juga mengandung lebih banyak asam lemak omega-3 dibanding nut lainnya. Sebuah studi kecil Pennsylvania State menemukan, diet kaya walnut dan minyak walnut dapat membantu tubuh merespon lebih baik terhadap stres dan juga dapat membantu menjaga tekanan darah diastolik tidak naik.

Sebuah studi dari International Journal of Obesity and Related Metabolic Disorders menemukan, ketika dua grup partisipan mengonsumsi jumlah kalori yang sama, grup yang mendapatkan kalori dari lemak almond mengalami penurunan berat badan paling banyak.

Semua nuts adalah sumber yang baik dari lemak monounsaturated, polyunsaturated, dan lemak omega-3, tapi jumlahnya beda.

Tip: Tabur segenggam penuh walnut pada oat sarapan atau salad untuk merampingkan perut.

Cokelat pekat – dark chocolate

Kabar baik bagi penggemar cokelat. Jenis dark chocolate (cokelat pekat) dapat membantu meratakan perut. Dark chocolate mengandung persentasi tertinggi cocoa butter murni, sumber lemak jenuh yang dicerna secara perlahan, disebut stearic acid. Karena perlu waktu lebih lama dicerna, dark chocolate mencegah lapar dan membantu menurunkan berat badan.

Sebuah studi terkini menemukan, ketika pria makan sekitar 99 gram cokelat dua jam sebelum makan, yang makan cokelat pekat mengonsumsi kalori 17% lebih rendah dibanding yang makan milk chocolate. Para periset menduga, khasiat ini berasal dari kandungan stearic acid dari dark chocolate. Pada milk chocolate, cocoa butter berubah karena penambahan lemak mentega sehingga lebih cepat melewati saluran cerna.

Selain lemak sehat, dark chocolate juga kaya antioksidan, terutama polyphenols terdiri dari flavonoid seperti epicatechin, catechin dan procyanidins, yang dapat membantu memerangi radikal-radikal bebas dan meningkatkan aliran darah ke otak (yang bisa membuat lebih cerdas).

Tip: Jangan makan berlebihan. Sebuah studi terkini yang diterbitkan dalam Journal of Psychopharmacology menemukan, hanya makan beberapa gram cokelat pekat dalam sehari sudah bisa mendapatkan khasiat ini. 

Wikihow.com menyarankan makan 1 atau 2 petak – square.

Pilih dark chocolate dengan kandungan cocoa paling sedikit 70%

Telur antero – whole egg

Yang dimaksud adalah putih telur bersama kuningnya. Putih telur kaya protein. Kuning telur mengandung lemak dan kolesterol dan karena itu, sebagian orang membuangnya. Kini para ahli menganjurkan makan kuning telur bersama putih telur. Lemak di dalam kuning telur termasuk lemak tak jenuh tunggal – monounsaturated, sejenis lemak sehat. Sebuah studi University of Connecticut menemukan, lemak di dalam kuning telur membantu menurunkan kolesterol jahat LDL. Selain memperbaiki kolesterol, telur juga sumber nomor satu nutrien yang disebut choline. Choline menyerang mekanisme gen yang memicu tubuh menyimpan lemak di sekitar liver. Selain telur, choline juga ditemukan dalam daging tak berlemak, seafood, dan collard greens.

Sapi yang diberi makan rumput – grass fed

Harga daging sapi ini lebih mahal karena mengandung lemak baik. Sebuah studi dalam Nutrition Journal menemukan, kadar asam lemak omega-3 lebih tinggi pada daging sapi grass fed dibanding daging sapi konvensional. Omega-3 ditemukan dapat menurunkan risiko penyakit jantung. Selain itu, daging sapi grass fed secara alamiah lebih lean – kurus, kandungan kalorinya lebih rendah sehingga baik untuk ukuran lingkar pinggang. Sebagai perbandingan, 198 gram steak konvensional yang lemaknya dibuang, mengandung 386 kalori dan 16 gram lemak. Steak daging sapi grass-fed dengan berat sama, mengandung 234 kalori dan 5 gram lemak. Rasa daging sapi grass fed juga lebih enak.

Bebek

Dari semua daging kurus – lean – daging bebek mengandung paling tinggi sejenis lemak tak jenuh ganda – polyunsaturated fat pembentuk otot, disebut arachidonic acid atau AA. Suplementasi arachidonic acid menunjukkan meningkatkan massa otot kurus – lean – tubuh, meningkatkan kekuatan dan anaerobic power (energi yang tersimpan di dalam otot, yang dapat diakses tanpa menggunakan oksigen) pada pria.

Samon liar - wild salmon

Salmon mengandung lemak, tapi lemak sehat. Makan salmon 2 kali seminggu memberi tubuh jumlah asam lemak omega-3 yang disarankan American Heart Association. Khasiat salmon tidak hanya dirasakan orang sehat, tapi juga untuk orang-orang berisiko tinggi penyakit cardiovascular. Omega-3 menurunkan risiko arrhythmia, menurunkan kadar trigliserida, dan dapat menurunkan sedikit tekanan darah.

Tip: Tambahkan cabikan salmon – flaked salmon – pada salad dengan irisan avokad untuk mendapatkan khasiat kesehatan ganda.

Tuna

Dari semua ikan laut, tuna adalah sumber tertinggi docosahexaenoic acid  (DHA), sejenis asam lemak omega-3. Light tuna kalengan termasuk tuna terbaik untuk menurunkan berat badan, terutama bagian perut. Sebuah studi dalam Journal of Lipid Research menunjukkan, suplementasi asam lemak omega-3 dapat memadamkan gen gemuk perut.

Ikan air dingin mengandung dua jenis asam lemak: DHA dan EPA (eicosapentaenoic acid). Menurut periset,  DHA lebih efektif 40 sampai 70% dibanding EPA dalam mengatur gen lemak di perut, mencegah ukuran sel-sel lemak perut berekspansi.

Tip: Perhatikan kandungan merkuri. Pada ikan tuna, kandungan merkuri berbeda berdasarkan jenisnya. Secara umum, semakin besar dan semakin kurus – lean – semakin tinggi kandungan kadar merkurinya. Menurut sebuah studi dalam Biology Letters, tuna bluefin dan albacore mengandung paling tinggi merkuri. Tuna kalengan chunk light yang berasal dari ikan paling kecil, rendah merkuri, bisa dikonsumsi 2 sampai 3 kali seminggu, begitu menurut panduan terkini FDA Amerika.

Sumber: Eat This.com

read more...

TAMPAK LEBIH RAMPING, LEBIH MUDA DENGAN FASHION

Category: Style - Fashion

Anda mungkin pernah dikomentari atau dipuji, langsing atau tampak muda saat mengenakan busana tertentu. Kemungkinan ini bukan basa basi. Pilihan busana yang tepat memang bisa menciptakan kesan lebih langsing, dengan menutupi kekurangan, mengalihkan perhatian dari bagian tubuh bermasalah. Gaya berbusana tertentu bisa mengesankan lebih muda. Begitu juga sebaliknya. Jadi, jika ingin tampak langsing dan muda, pastikan pilih busana yang tidak membuat Anda tampak lebih gemuk dan lebih tua. Berikut trik fashion dari para ahli.

Hindari celana panjang berlipit – pleated pants

Celana panjang berlipit di depan – pleated front pants – tidak menyamarkan perut gendut, tapi justru membuat pemakainya tampak lebih gemuk. Pilih celana panjang flat front – bagian depan rata, kaki celana lurus atau boot-cut leg yang menggantung lurus dari pinggul karena membuat tungkai terkesan lebih panjang dan proporsi tampak lebih baik. Celana panjang warna gelap menciptakan kesan lebih ramping.

Pants berpotongan pinggang 1 inci di bawah pusar mempercantik secara universal. Untuk membuat tungkai tampak benar-benar panjang dan ramping, padukan dengan sepatu yang bagian depannya lancip – pointy toe.

Pants dari bahan stretch membuat penampilan rapi dan cantik. Pilih flat front pants dengan kaki celana lurus dan saku di belakang, bukan di samping atau di depan. Panjang celana tepat di pergelangan kaki atau pas di sepatu.

Gunakan shapewear

Shapewear – sejenis korset, kamisol long torso yang biasa dikenakan untuk merampingkan perut dan paha saat berkebaya atau mengenakan busana ketat, membuat pemakainya tampak lebih langsing 5 kg. Shapewear masa kini terbuat dari bahan ringan, lebih stretchy sehingga lebih nyaman dikenakan.

Untuk merampingkan perut, coba kamisol pas badan – fitted cami – yang panjangnya mencapai pinggul. Atau celana pinggang tinggi sampai ke bawah bra. Untuk merampingkan paha, kenakan korset panjang selutut di bawah rok (skirt), dress yang lebih panjang dan celana panjang, saran Charla Krupp, ahli style dan penulis buku How Not to Look Old dan How to Never Look Fat Again. Anda tahu shapewear Anda pas jika permukaan busana tampak rapi – seamless -  dan tak ada tonjolan atau lekuk aneh.

Kenakan bra berukuran pas

Ukuran bra harus pas. Tidak terlalu ketat dan tidak longgar. Salah satu kesalahan paling umum adalah mengenakan bra longgar demi kenyamanan. Bra longgar menciptakan efek domplang, membuat payudara tampak kendur, jelas Susan Nethero, pemilik butik lingerie Intimacy. Efek domplang – seesaw -  ini juga menegaskan lemak punggung. Pilih bra push-up padded yang dapat menyeimbangkan proporsi tubuh bagian tengah.

Panjang rok yang tepat

Panjang rok yang paling cantik adalah tepat di bawah tempurung lutut untuk menutupi  lutut berjendul - knobbly knee - dan memperlihatkan bagian paling ramping dari tungkai. Hindari rok yang panjangnya jatuh di pertengahan betis, terutama jika dipadukan dengan sepatu datar – flat.

Pilih sweater yang merampingkan

Kamuflase lemak punggung dengan cardigan panjang di atas blus, saran Krupp. Sweater model wispy, waterfall yang lebih panjang di depan sangat merampingkan. Pastikan panjang cardigan jatuh di pertengahan paha dan menutupi bokong tanpa membuat kerangka tubuh – frame – tampak tenggelam. Yang bertubuh tinggi bisa pilih model yang lebih panjang dan lebih bervolume - voluminous. Kenakan secara terbuka seperti jaket menciptakan garis ramping dan chic jika dipadu dengan celana panjang – pants – ramping, sheath -  rok terusan pas badan, atau jins kaki lurus – straight-leg.

Kenakan jaket cantik

Blazer hitam termasuk pilihan baik. Cantik dipadu jins atau rok terusan. Pilih warna hitam matte, single-breasted dengan bahu tegas. Hindari jaket denim karena kurang elegan dan kurang halus. Satu-satunya denim yang harus ada dalam lemari pakaian Anda adalah celana jins denim warna gelap berukuran pas.

Gunakan jins ramping modern

Mom jeans menciptakan kesan lebih tua, kata Krupp. Jins pinggang tinggi – high-waisted – masih ngetren. Hindari jins pinggang rendah – low rise jeans - karena menciptakan efek perut besar – bulky belly. Untuk kesan modern, pilih jins ramping ukuran pas warna gelap untuk menciptakan kesan paha dan tungkai ramping. Kenakan atasan yang merampingkan atau mengalihkan perhatian.

Untuk perut yang tidak rata (perut besar), paling cantik jika atasan tidak dimasukkan – un-tucked. Pilih model hem (shirt) untuk kesan rapi dan tidak lebih pendek dari bagian tengah perut. Atasan yang lebih pendek akan menegaskan tubuh bagian tengah. Atasan dengan detail kerutan - shirring - atau hiasan - embellishment di dada menyamarkan torso. Blus panjang atau dress dengan garis pinggang empire juga pilihan baik karena menegaskan area tepat di bawah dada, bagian tubuh yang paling ramping pada kebanyakan perempuan.

Ekspos sedikit kulit

Tulang selangka, bersama dengan bahu dan pergelangan tangan termasuk bagian yang paling ramping dari tubuh. Ekspos tulang selangka dengan atasan garis leher terbuka yang elegan, percantik dengan kalung besar.

Bahu termasuk salah satu bagian tubuh yang lebih lambat menua. Ekspos sedikit bahu dengan atasan garis leher boat-neck atau garis leher scoop yang agak lebar, saran Kim Johnson Gross, ahli style dan penulis buku What to Wear for the Rest of Your Life. 

Untuk tubuh dengan payudara besar, ia menyarankan garis leher V untuk memperlihatkan
sedikit tulang selangka dan décolletage yang menarik, sekaligus membantu menciptakan kesan tubuh bagian atas yang lebih kecil.

Jangan tutupi leher

Sebagian orang mengenakan turtleneck untuk menutupi leher yang menunjukkan tanda-tanda penuaan. Menurut Gross, cara ini bukan hanya tidak alamiah, tapi juga tidak selalu praktis, tidak nyaman, dan tidak mempercantik, terutama bagi leher pendek, wajah bulat, dada besar atau bagi yang menderita hot flashes – gejolak panas. Untuk tampak lebih chic, Gross menyarankan mengenakan scarf colorful atau bertekstur. Struktur kerah kemeja - upturned shirt collar membingkai wajah secara cantik tanpa menarik perhatian ke leher.

Gulung lengan

Untuk meng-highlight bagian lengan yang paling ramping (dari siku ke pergelangan tangan) dan menciptakan ilusi bentuk lebih ramping, tarik lengan sweater ke belakang, gulung lengan panjang jadi lengan ¾, saran Gross.

Jangan anggap remeh t-shirt

T-shirt putih dipadu celana jins menciptakan kesan muda. Atau padukan dengan rok pensil. Pilih t-shirt slim fitting yang panjangnya jatuh di pinggul. Selain putih, warna dove gray juga pilihan cantik.

Pilih tunik

Atasan yang menutupi perut dan pinggul ini merampingkan sekaligus nyaman dikenakan. Padukan dengan jins untuk menambahkan gaya tahun 60’an.

Hindari pantyhose

Pantyhose warna nude menciptakan kesan kuno. Tapi tidak berarti tak perlu menutupi kaki. Scott Barnes, makeup artist dan penulis buku About Face menyarankan mengoleskan pelembap badan berwarna – tinted body moisturizer untuk menyamarkan spider veins, istilah sehari-hari varises.

Kenakan warna di dekat wajah

Hitam terkenal sebagai warna yang merampingkan, tapi mengenakannya di dekat wajah dapat membuat pemakainya tampak tua. Menurut Krupp, wajah kehilangan kontras dan kecerahannya ketika usia bertambah. Untuk menghangatkan warna kulit wajah, padukan atasan warna gelap dengan sweater, jaket atau scarf warna-warna lembut. Warna-warna pastel termasuk pilihan baik.

Padukan dua corak

Memadukan dua corak yang berbeda, misalnya rok corak floral dengan atasan garis-garis, menciptakan statement muda dan fun. Kuncinya: masing-masing corak harus mengandung warna yang sama. Perhatikan juga ukuran corak. Corak besar dipadu corak kecil. Corak polka dot kecil atau garis-garis tipis misalnya, dipadu dengan corak floral besar.

Gunakan color blocking yang strategis

Pilih busana color blocking dengan kombinasi warna cerah dan warna hitam yang strategis. Warna cerah di bagian tubuh yang ingin ditonjolkan dan warna hitam di area yang ingin disamarkan. Salah satu desain color blocking yang menarik adalah, rok terusan dengan dua panel hitam di kedua sisi badan, bagian tengah dikombinasi warna cerah, satu warna hitam di bagian pinggang. Desain color blocking ini membantu menciptakan kesan lebih ramping dan lebih tinggi.

Pilih sepatu secara strategis

Untuk memperpanjang tungkai, kenakan sepatu yang warnanya sama dengan tights atau pants. Tights hitam dengan sepatu hak warna hitam terutama sangat merampingkan dan memanjangkan secara visual. Bonus: trik ini juga secara visual merampingkan tungkai besar dan pergelangan kaki gemuk. Jika tidak mengenakan stocking, pilih sepatu hak warna nude.

Sepatu low cut vamp (sepatu tertutup yang bagian depannya menutupi sedikit punggung kaki), sepatu bot selutut pas kaki, sepatu pointy toed merampingkan pergelangan kaki dan membuat tungkai terkesan lebih panjang.

Sepatu pantovel warna nude membuat tungkai terkesan lebih panjang. Hindari sepatu chunky dan ankle straps - tali di pergelangan kaki karena membuat tungkai tampak lebih pendek.

Kenakan aksesori secara cerdik

Gunakan warna, corak, dan aksesori statement untuk secara strategis menarik perhatian ke bagian tubuh terbaik, saran Gross. Ia kerap mengenakan kalung besar dan tights bercorak sehingga perhatian ditujukan ke wajah dan tungkai, menjauhi tubuh bagian tengah yang lebih besar.

Padukan dress atau t-shirt hitam dengan kalung cantik. Mengenakan beberapa perhiasan halus secara bersamaan juga membantu. Beberapa untai kalung halus atau beberapa cincin skinny membuat pemakai tampak muda tanpa terkesan terlalu berlebihan.

Gunakan tas warna

Ketika usia bertambah, sebagian perempuan cenderung pilih warna aman seperti hitam, cokelat untuk busana dan aksesori, tas misalnya. Jika tas Anda semuanya hitam dan cokelat, tambahkan tas warna lainnya seperti merah, royal blue, hijau daun (forest green), dan warna-warna pucat. Warna tas tidak harus sama dengan warna baju dan warna sepatu. Gaya busana matchy-matchy (busana, sepatu, tas, aksesori dalam warna yang sama) kini dianggap kuno, ketinggalan zaman.

Update kacamata – eyewear

Warna atau bentuk frame kacamata model baru bisa rejuvenasi -  revive -  penampilan dan membuat wajah tampak lebih muda. Salah satu model yang disarankan adalah model cat eye classic variasi modern. Sudut frame yang naik berefek lifting. Warna-warna hangat seperti tortoise dan burgundy membuat Anda tampak lebih muda dibanding warna-warna dingin.

Sumber: Prevention.com; Allyou.com; Prima.com; Grandparents.com

read more...

LEBIH MENAWAN DENGAN MODEL RAMBUT SESUAI BENTUK TUBUH

Category: Style - Beauty

Saat menentukan model rambut, Anda mungkin sudah mempertimbangkan bentuk wajah dan tekstur rambut. Coba tambahkan satu kriteria lagi: bentuk tubuh. Potongan dan tatanan model rambut tertentu tampak lebih cantik pada bentuk tubuh tertentu. Berikut, model rambut untuk bentuk tubuh yang paling umum.

Bentuk tubuh: Ramping dan lurus

Boleh: Tambahkan sedikit body dan lekuk di bagian yang memungkinkan: rambut Anda. Potongan rambut panjang medium – sedang, lebih berombak atau lebih chunky tampak paling baik dan menambahkan efek feminin pada bentuk tubuh. Poni panjang, layers, dan bersudut juga mempercantik.

Hindari: Model rambut yang terlalu besar. Rambut akan tampak tidak proporsional dengan tubuh. Hindari juga model rambut yang terlalu panjang, terlalu lurus, dan licin karena menegaskan tubuh kurus. Hindari juga potongan rambut yang terlalu pendek karena menimbulkan kesan maskulin pada bentuk tubuh boyish.

Bentuk tubuh gemuk berbentuk

Boleh: Pilih rambut panjang sedang dengan layered. Model dengan angled menyamarkan berat badan yang berlebih. Coba belah samping dan poni untuk menambahkan kelembutan pada badan besar.

Hindari:  Rambut yang terlalu pendek dan terlalu menempel di kepala. Yang juga harus dihindari: rambut panjang dan sangat penuh. Model membulat, contohnya rambut panjang sebahu keriting dengan banyak height dan width, juga harus dihindari.

Bentuk tubuh: kecil/ petite

Boleh: Pilih rambut halus, rapi, untuk penampilan profesional. Coba rambut potongan sedang dengan banyak layers, angled, dan sedikit height pada puncak kepala.

Hindari: Potongan ekstrim. Model rambut yang terlalu pendek membuat kepala tampak terlalu kecil, dan rambut terlalu panjang membuat Anda seperti tenggelam. Hindari juga segala sesuatu yang masuk dalam kategori cute, seperti ekor kuda yang diikat tinggi, kepang, rambut ikat ekor kuda dua kiri dan kanan dan yang sejenis.

Bentuk tubuh tinggi atletis

Boleh: Bereksperimen dengan model rambut untuk menemukan yang paling mempercantik bentuk wajah dan tekstur rambut Anda. Bentuk tubuh Anda paling cocok dengan hampir semua model rambut.

Hindari: Rambut ekor kuda. Gunakan hanya ketika di gym saja. Percantik bentuk tubuh dengan potongan rambut panjang model lembut dan sedikit ombak.

Sumber: Divine Caroline.com

read more...

KEBIASAAN KEUANGAN ORANG KAYA

Category: Life - Finance

Semua orang ingin kaya, tapi kesalahan-kesalahan umum dalam keuangan membuat keinginan ini tidak terwujud. Orang-orang kaya menggunakan uang secara arif untuk mendapatkan manfaat terbesar dan menikmatinya. Menerapkan kebiasaan-kebiasaan yang dilakukan orang kaya bisa menjadi awal yang baik. Berikut kebiasaan-kebiasaan keuangan yang dilakukan orang-orang kaya.

 Selalu ingat untuk meningkatkan diri

Orang kaya menyadari pentingnya pendidikan berkelanjutan, sertifikasi, dan bahkan berlibur. Mereka rela membuat investasi di muka untuk meraih hasil – reward -  jangka panjang.

Selalu ingat menabung untuk masa depan

Pemikiran orang kaya bukan hanya kehidupan saat ini, tapi juga apa yang mereka perlukan di masa depan. Mereka juga menjadikan kebutuhan hari esok sebagai prioritas.

Tidak selalu pilih yang paling murah

Orang kaya pilih peralatan yang lebih mahal tapi tahan lama ketimbang yang lebih murah tapi sebentar kemudian rusak. Sebagai contoh, mereka pilih alat seharga Rp 6.000.000,00 misalnya, tapi tahan beberapa dekade ketimbang yang seharga Rp 3.000.000,00 tapi harus diganti setiap 5 tahun.

Selalu jaga pengeluaran lebih kecil dari pendapatan

Orang kaya membelanjakan banyak uang untuk bersenang-senang ketika penghasilannya besar. Jika income turun, mereka mengurangi pengeluaran sesuai dengan pemasukan.

Beli barang hanya jika punya uang

Membeli barang dengan meminjam uang atau kredit berarti harus membayar lebih banyak untuk jangka panjang. Karena itu, orang kaya menabung terlebih dulu untuk membeli sesuatu yang mahal atau big purchase.

Tidak merahasiakan keuangan pada keluarga

Orang kaya membahas sumber daya keuangan dalam diskusi terbuka dengan keluarga. Mereka tidak merahasiakan pembelian tertentu dari pasangannya. Uang adalah milik keluarga, bukan milik satu orang.

Orang kaya menghindari kerumitan

Orang kaya menghindari hal-hal yang terlalu rumit. Rumah mereka tidak dijejali barang-barang terkini dan terhebat. Portfolio investasi mereka tidak berisi jenis investasi yang kemungkinan menguntungkan tapi berisiko tinggi. Mereka membuat segalanya sesederhana mungkin.

Orang kaya bekerja karena passion

Bekerja yang didasari passion membuat pekerjaan tidak terasa sulit, berat dan tidak menganggapnya sebagai kerja keras. Ini membuat mereka terus bekerja dan karena itu income terus mengalir masuk.

Orang kaya tidak gengsi dengan opsi ekonomis

Naik sepeda atau naik bis ke pasar atau pusat perbelanjaan misalnya. Belanja di toko diskon ketimbang barang bermerk. Orang kaya melakukan upaya ekstra untuk menghemat uang. Mereka tak akan memboroskan uang demi label atau merk.

Orang kaya riset dulu sebelum melakukan sesuatu

Orang kaya meriset terlebih dulu sebelum menginvestasikan uangnya. Mereka tak akan investasi properti kualitas jelek atau buka bisnis yang berisiko rugi. Mereka hanya melakukan sesuatu jika yakin dengan apa yang ada di depan.

Belajar menggunakan uang secara bijak memang tidak mudah. Mengembangkan pola pikir kaya itu perlu waktu dan upaya. Awalnya mungkin sulit. Tapi dengan berjalannya waktu, kita akan belajar menggunakan uang secara benar sehingga berpeluang lebih besar menjadi orang kaya.

Sumber: Inc. com

read more...

CIRI-CIRI PRIA YANG BISA MENJADI SUAMI BAIK

Category: Life - Love

Ketika menikah, semua pasangan ingin perkawinan bertahan selamanya, sampai ajal yang memisahkan. Sebagian berhasil, sebagian lagi gagal. Semua orang punya kisah cinta yang beda. Ada yang seperti kisah cinta romantis di dalam film, yang lainnya harus telan pil pahit: cerai, pisah, atau hidup dalam perkawinan yang tidak bahagia. Cinta dan perkawinan itu istimewa, karena itu, harus pilih pria istimewa. Pria yang seperti apa? Berikut tipe pria yang bisa menjadi suami yang baik, dikemukakan dalam Huffingtonpost.com.

Setia

Calon suami Anda harus setia, committed pada Anda bukan hanya 100% tapi beratus-ratus persen. Dia hanya mencintai Anda dan Anda tak pernah khawatir dia tidak setia karena dia seluruhnya milik Anda.

Baik dan menyenangkan

Dia baik dan menyenangkan karena memperhatikan Anda dan perasaan-perasaan Anda. Dia perhatian dan sayang kepada Anda. Dia manis ketika hanya berdua dengan Anda dan juga di depan umum.

Membuat Anda bahagia

Dia membuat Anda lebih banyak senyum ketimbang merengut. Ketika bersamanya, Anda benar-benar bahagia. Dia memperlakukan Anda seperti ratu dan melakukan apa saja yang bisa membuat Anda bahagia.

Membuat Anda rileks

Anda tak perlu berusaha keras menyenangkan dia agar disukai. Anda boleh hanya menjadi diri sendiri. Anda merasa nyaman menangis di depannya, berteriak, atau membisu. Dia melihat sisi baik dan sisi buruk dari Anda, dan ia tetap mencintai Anda.

Pendengar yang baik

Pria yang akan jadi suami Anda harus mendengarkan Anda dalam pengertian benar-benar mendengarkan. Dia menyimak sepenuh hati apa yang Anda katakan. Dia membolehkan Anda mengeluarkan uneg-uneg, apa pun topiknya. Pria yang benar-benar mencintai Anda peduli dan memperhatikan apa yang Anda katakan.

Pengertian dan romantis

Dia menunjukkan perhatian dan pengertian dengan melakukan hal-hal yang membuat Anda tersenyum. Dia tahu, hal-hal kecil itu penting. Dia melakukan apa saja yang bisa membuat Anda merasa istimewa.

Menghargai Anda

Dia mengatakan Anda tampak cantik secara spontan dan tanpa Anda duga. Dia secara antusias cerita kepada teman-temannya tentang Anda karena dia tahu Anda istimewa. Dia merasa beruntung punya Anda di dalam hidupnya, dan dia membuat Anda untuk selalu ingat tentang hal ini.

Dia menjadi bagian dari hidup Anda

Dia meluangkan waktu untuk berelasi, mengenal keluarga Anda dan Anda juga mengenal keluarganya. Dia berupaya untuk hadir dalam hidup Anda, terlibat dengan orang-orang yang Anda sayangi. Dia perhatian dengan teman-teman Anda dan ingin mereka menyukainya. Dia secara sempurna masuk ke dalam hidup Anda.

Bersedia melakukan apa saja untuk Anda

Dia berkorban untuk Anda karena tahu akan membuat Anda bahagia. Dia merencanakan hal-hal yang dia tahu Anda suka. Dia bersedia melakukan apa saja untuk Anda karena dia mencintai Anda. Pria yang menikahi Anda harus membuat Anda merasa bersyukur dan beruntung.

Sumber: Huffingtonpost.com

read more...

MAKEUP YANG HARUS DIHINDARI SAAT WAWANCARA KERJA

Category: Style - Beauty

Saat wawancara kerja, untuk menciptakan kesan pertama yang baik, selain pilihan busana yang tepat, yang juga penting adalah makeup. Salah makeup menciptakan kesan buruk atau negatif yang bisa berakibat tidak diterima. Berikut salah makeup yang harus dihindari.

Kesalahan #1: Lipstik merah

Lipstik merah mengungkapkan glamour, romance, power, dan bisa mengirim pesan yang salah. Makeup dengan lipstik merah umumnya untuk membuat statement (sesuatu yang dikenakan, yang dianggap beda, untuk menarik perhatian dan menunjukkan kepada orang lain siapa Anda) dan tidak cocok untuk wawancara kerja.

Bagian terpenting dari wawancara kerja adalah menciptakan relasi dengan orang yang ada di ruangan dan mengungkapkan bakat, keterampilan-keterampilan dan keinginan-keinginan Anda. Bibir merah atau warna menyala lainnya, seperti pink menyala atau oranye menyala, bisa mengalihkan atau membuyarkan perhatian, terlebih lagi jika lipstik menempel di gigi. Juga bisa menciptakan kesan selera buruk.

Lebih baik pilih lipstik sheer (tekstur tipis) dengan bias warna pink cantik atau rose lembut untuk kesan rapi,  terkendali (bisa mengatur diri) dan tidak bossy.

Kesalahan #2: Rias mata smoky – smoky eye

Rias mata smoky (garis mata atas dan bawah dibuat tebal dengan eyeliner warna hitam atau warna pekat lainnya) paling dramatik, cantik dan seksi. Smoky eye tebal untuk penampilan malam. Untuk siang, dibuat lebih tipis. Sama seperti lipstik merah, rias ini juga tidak cocok untuk wawancara kerja. Pun untuk smoky eye siang. Getaran visual yang dipancarkan riasan ini adalah seksi, merayu, memikat.

Dalam wawancara kerja, kesan atau pesan yang harus Anda sampaikan adalah,” Terima saya. Saya bisa bekerja.” Jadi, untuk wawancara kerja, buat riasan cantik dan profesional. Tegaskan mata dengan membuat garis mata pada garis bulu mata atas menggunakan pensil eyeliner warna netral lembut. Pilihan baik adalah eyeliner warna cokelat.

Kesalahan #3: Terlalu banyak highlighter – atau segala sesuatu dengan glitter

Anda mungkin ingin tampil bersinar, tapi untuk wawancara kerja, hindari krim, lotion, dan bedak highlighter. Anda pasti tak ingin tampil dengan wajah seperti bulan dengan kilap aneh. Penampilan yang diinginkan adalah mata cerah, segar, penuh energi dan semangat. Jadi buat wajah segar dengan serum, lanjutkan dengan riasan berikutnya tanpa membuat wajah shiny atau sparkly berkelap kelip.

Kesalahan #4: Kontur secara berlebihan

Kontur berlebihan, misalnya membuat wajah tampak lebih tirus atau tulang pipi lebih menonjol, atau membentuk dagu, membuat wajah tampak keras dan tidak wajar dalam cahaya siang hari. Tidak cocok untuk wawancara kerja. Yang diinginkan adalah riasan yang tampak sehat. Oleskan bronzer matte pada tulang pipi. Jangan oleskan berlebihan. Anda akan tampak seperti habis berjemur.  Hindari warna oranye atau warna keemasan yang terlalu peachy.

Kesalahan #5: Alas bedak tidak dibaurkan

Garis warna demarkasi antara wajah dan leher tak pernah cantik. Untuk wawancara kerja bahkan bisa mengirim pesan yang salah. Anda pasti tak ingin tampak dandan terburu-buru, atau kurang memperhatikan penampilan, atau yang lebih buruk lagi: mengesankan tidak cerdas. Anda mungkin tak punya waktu untuk dandan, tapi jangan sampai terkesan sembrono, abai atau tak punya rencana.

Untuk menghindari kesan ini, baurkan alas bedak secara baik. Gunakan sponge atau kuas khusus alas bedak untuk mendapatkan hasil akhir super natural. Lalu periksa garis batas di bawah cahaya alamiah (dekat jendela misalnya). Pastikan alas bedak dibaurkan secara baik di sekitar garis rahang dan leher.

Kesalahan #6: Alis berbentuk garis tajam

Bentuk alis seperti garis tajam tampak keras dan tidak menarik. Hindari juga membuat alis terlalu tebal. Jangan menggunakan pensil alis. Buat bentuk alis lembut alamiah dengan bedak alis – brow powder. Oleskan dengan kuas bersudut.

Kesalahan #7: Bibir mengelupas

Dalam setiap wawancara kerja, tujuan Anda adalah tampak rapi. Bibir kering mengelupas justru menimbulkan kesan kebalikannya. Pada pagi hari wawancara, eksfoliasi bibir dengan scrub bibir siap beli atau scrub bibir buatan sendiri dari gula pasir. Lap kering. Oleskan lip balm yang melembapkan sebelum mengoleskan lisptik. Bibir akan tampak halus dan cantik.

Kesalahan #8: Cat kuku mengelupas

Cat kuku mengelupas termasuk kesalahan kecantikan terbesar dalam wawancara kerja. Kendati pun Anda calon paling cemerlang, cat kuku mengelupas mengesankan berantakan dan nervous. Anda harus tampak percaya diri, percaya pada kemampuan, dan tenang. Bukan orang yang gigit kuku ketika stres atau terkesan tidak siap. Sebaiknya manicure dulu sebelum wawancara kerja.

Kesalahan #9: Tidak dandan sama sekali

Makeup yang terkesan tidak makeup dan tampak alamiah tidak sama dengan tidak makeup sama sekali. Anda harus tampak memperhatikan posisi yang Anda incar dan mengerahkan pemikiran, waktu, dan upaya untuk tampil sebaik-baiknya. Selain itu, kecuali jika Anda beruntung punya kulit seperti supermodel, Anda perlu merias wajah agar kulit tampak mulus, wajah segar dan attentive. Samarkan ketidaksempurnaan, tutup lingkaran hitam  di bawah mata dan kemerahan di wajah dengan concealer. Pilih krim ringan untuk membuat wajah tampak segar dan tidur cukup.

Sumber: Yahoo.com

read more...

MAKANAN/ MINUMAN YANG BERBAHAYA DIKONSUMSI BERSAMA OBAT

Category: Health

Aturan dalam pengobatan tradisional atau herbal atau anggapan dalam masyarakat, harus  pantang makanan atau minuman tertentu ketika minum obat, atau tak boleh minum obat sesudah konsumsi makanan tertentu, ternyata ada benarnya. Makanan atau minuman tertentu dapat berinteraksi dengan obat jika dikonsumsi bersamaan, membuat khasiat obat jadi lebih keras atau sebaliknya, meniadakan,  menurunkan atau menghilangkan khasiat obat. Bahkan bisa menyebabkan akibat serius. Berikut makanan/ minuman yang tak boleh dikonsumsi bersamaan dengan obat.

Pisang, jeruk, sayuran daun hijau

Buah dan sayuran kaya potassium.

Jangan campiur dengan: 

 * ACE inhibitor, contohnya captopril (Capoten), enalapril (Vasotec), dan lisinopril (Prinivil, Zestril), digunakan untuk menurunkan tekanan darah tinggi atau mengobati gagal jantung.

* Obat diuretik tertentu, seperti triamterene (Dyrenium), digunakan untuk mengurangi penimbunan cairan dan mengobati tekanan darah tinggi.

Akibat yang bisa terjadi: 

ACE inhibitor dan diuretik yang disebut ‘potassium sparing’ dapat meningkatkan jumlah potassium di dalam tubuh. Terlalu banyak potassium dapat menyebabkan denyut jantung tidak beraturan dan jantung berdebar-debar - heart palpitations. Jika minum obat ini, jangan konsumsi makanan tinggi potassium dalam jumlah besar. Makanan tinggi potassium antara lain, pisang, jeruk, sayuran daun hijau, dan pengganti garam seperti Morton Lite Salt.

Susu, produk susu (dairy product): yogurt, keju; dan minuman yang difortifikasi kalsium

Kalsium baik untuk kesehatan tulang dan sistem saraf, tapi bisa berefek pada absorpsi obat tertentu di dalam sistem pencernaan.

Jangan campur dengan:

Antibiotik quinolone  dan tetracycline

Akibat yang bisa terjadi:

Antibiotik tetracycline, doxycycline, minocycline, tak bisa diabsorp secara baik jika diminum dengan susu, yogurt, atau bahkan jus jeruk yang difortifikasi kalsium. Susu dan minuman lain yang diperkaya kalsium dapat mengikat obat pembasmi infeksi ini di dalam saluran cerna sehingga obat tidak diabsorp ke dalam aliran darah. Obat tetap tinggal di dalam usus dan berakhir di toilet. Akibatnya bukan hanya infeksi tidak sembuh,  tapi juga bisa membuat bakteri resisten terhadap antibiotik. Sesudah minum obat ini, jangan konsumsi produk susu selama beberapa jam.

Keju parmesan/ mozzarella, aged cheddar, hati sapi/ ayam, daging olahan, pisang, avokad, cokelat

Strong, aged cheese (aged cheddar, Swiss cheese, blue cheese, Camembert, brie, mozzarella, parmesan), hati sapi/ ayam, daging olahan, makanan yang diasap, diacar, difermentasi, anchovies, avokad, pisang, cokelat, termasuk makanan kaya tyramine, sejenis asam amino alamiah.

Jangan campur dengan: 

Obat monoamine oxidase inhibitors (MAOI) dan obat antibiotik tertentu.

Akibat yang bisa terjadi: 

MAOI seperti phenylzine atau tranylcypromine adalah jenis obat antidepressant. Makan banyak makanan yang mengandung tyramine ketika minum obat MAOI, bisa menyebabkan tekanan darah mendadak naik sampai pada tingkat yang membahayakan, sakit kepala, mual. Orang-orang yang minum MAOI harus diet rendah tyramine di bawah pengawasan dokter. Tyramine juga berbahaya jika dicampur dengan obat antibiotik tertentu, contohnya linezolid.

Sayuran kaya vitamin K, bawang putih, kayumanis, cranberry, jahe, ginseng, ginkgo, teh hijau

Jangan campur dengan: 

Anti-coagulants – pengencer darah -  diresepkan untuk mengobati gumpalan darah – blood clot - dan menurunkan risiko pembentukan gumpalan darah di kemudian hari. Blood clot dapat menyebabkan stroke, serangan jantung, atau kondisi serius lainnya jika gumpalan terjadi di kaki atau paru.

Akibat yang bisa terjadi:

Makanan kaya vitamin K bisa secara bermakna berefek pada anti-coagulants tertentu, seperti warfarin. Jika minum warfarin, tanya dokter jumlah makanan ini yang boleh dikonsumsi. Teh hijau juga mengandung vitamin K. Tanya dokter apakah boleh diminum ketika minum obat anti-coagulants.
Bawang putih, jahe, cranberry, jus cranberry, ginseng, kayu manis, ginkgo, dapat mengencerkan darah. Konsumsi dalam dosis tinggi bersama obat anti-coagulant meningkatkan risiko pendarahan berlebihan.

Jeruk nipis, pomelo

Jangan campur dengan:

Statin (obat penurun kolesterol) dan dextromethorphan (obat untuk mengatasi batuk yang disebabkan pilek dan flu)

Akibat yang bisa terjadi:

Jeruk nipis, pomelo (sejenis jeruk bali) dapat menghambat sejenis enzim yang memecah statin dan obat lain, termasuk obat batuk dextromethorphan. Obat jadi menimbun di dalam aliran darah, meningkatkan risiko efek samping. Untuk dextromethorphan, efek sampingnya adalah halusinasi dan mengantuk. Pada statin, bisa menyebabkan kerusakan otot parah.

Buah ini dan jusnya bisa bertahan sehari atau lebih lama di dalam tubuh. Hindari sama sekali jus atau buahnya jika minum obat tersebut di atas.

Jus apel, jus jeruk- orange juice, jus grapefruit

Jangan campur dengan:

Obat alergi Allegra (fexofenadine), antibiotik Cipro atau Levaquin, obat thyroid Synthroid, obat alergi dan asma Singulair 

Akibat yang bisa terjadi:

Jus ini menghambat peptide yang mengangkut obat-obatan tersebut dari sistem pencernaan ke dalam aliran darah sehingga mengurangi absorpsi, membuat obat kurang efektif. Jangan minum jus tersebut di atas paling sedikit 4 jam sesudah minum obat ini.

Grapefruit

Grapefruit (sejenis jeruk potong warna kuning muda atau kuning kejinggaan) dan jus grapefruit bisa mengubah fungsi enzim tertentu di dalam sistem pencernaan yang memproses beberapa jenis obat.

Jangan campur dengan:

 * Beberapa jenis obat statin untuk menurunkan kolesterol seperti simvastatin (Zocor), atorvastatin (Lipitor), pravastatin (Pravachol) dan lovastatin (Mevacor).

* Beberapa jenis obat penurun tekanan darah seperti nifediac, afeditab.

* Beberapa jenis obat anti-anxiety seperti buspirone

* Beberapa jenis obat anti-arrhythmia seperti Cordarone dan Nexterone

* Beberapa jenis antihistamine seperti Allegra (fexofenadine)

* Obat anti malaria quinerva atau quinite (quinine)

* Obat halcion (triazolam) untuk mengobati insomnia

Akibat yang bisa terjadi:

Makan grapefruit atau minum jus grapefruit dalam jumlah bermakna, bahkan beberapa jam sebelum atau sesudah minum obat, dapat meningkatkan efek samping atau dalam kasus parah, dapat menyebabkan kerusakan organ.

Grapefruit dapat membuat kadar obat statin menimbun di dalam tubuh, dan akhirnya bisa menyebabkan kerusakan liver atau kerusakan otot yang bisa mengakibatkan gagal ginjal. Untuk antihistamine, grapefruit menghambat uptake obat ke dalam aliran darah, mengakibatkan kadar obat di dalam darah turun. Karena itu, paling aman jangan makan grapefruit atau minum jus grapefruit sama sekali ketika minum obat.

Walnut

Walnut kaya serat, baik untuk pencernaan dan kolesterol, tapi bisa mengubah absorpsi obat tertentu.

Jangan campur dengan: 

Obat thyroid seperti levothyroxine (Levothroid, Levoxyl, Synthorid).

Akibat yang bisa terjadi:

Walnut dapat mengurangi absorpsi levothyroxine, obat yang paling umum digunakan untuk mengobati hypothyroidism. Hindari juga tepung kedelai, cottonseed meal, makanan tinggi serat dan suplemen serat karena bisa berefek pada fungsi levothyroxine.

Alkohol

Jangan campur dengan:

* Acetaminophen

* Obat pilek yang dijual bebas (over – the – counter – OTC)

* Obat penawar sakit resep dokter dan yang dijual bebas (OTC)

*Obat antidepressant

*Berbagai obat lain, perhatikan instruksi pada label atau instruksi dokter

Akibat yang bisa terjadi:

Perhatikan peringatan tentang alkohol. Banyak obat yang disertai dengan instruksi jangan minum alkohol ketika minum obat. Ini peringatan penting. Hanya segelas kecil wine saja bisa terlalu banyak. Alkohol saja sudah bisa membuat mengantuk, pusing, dan kurang koordinasi. Minum obat tertentu dengan alkohol bisa memperbesar efek ini. Bahkan bisa menyebabkan masalah serius, antara lain pendarahan dalam, masalah-masalah pernapasan, dan masalah-masalah jantung.

Alkohol juga bisa membuat obat kurang efektif, bahkan tidak berguna atau bisa membuat obat toksik. Minum acetaminophen dengan alkohol misalnya, bisa menyebabkan kerusakan liver.
 
Minum dengan obat antidepressant dapat menyebabkan hipertensi, sakit kepala, jantung berdetak cepat, dan stroke.

Untuk menjaga keselamatan, selalu tanyakan pada dokter atau ahli farmasi, apakah ada makanan atau minuman yang harus dipantang selama minum obat. Selalu baca peringatan pada kemasan obat. (- red)

Sumber: 
Consumer Reports.com
USA TODAY.com
Doctor Oz.com
Mens Health.com
Prevention.com

read more...

PENAWAR DUKA

Category: Life - Kisah Inspirasional

Alkisah, seorang ibu yang hidup di suatu masa, sangat sedih karena putra tunggalnya meninggal. Kesedihan yang tak tertanggungkan membuat ibu tersebut mendatangi seorang kakek bijak.

"Doa apa, mantra apa yang bisa Kakek lakukan agar anak saya hidup lagi? Hanya itu yang bisa mengusir kesedihan saya,''katanya.

Kakek bijak itu tidak menjawab, tidak memberi nasihat, juga tidak mengucapkan kata-kata yang menghibur.

"Cari rumah yang tak pernah punya kesedihan dan ambil biji moster dari rumah tersebut. Saya akan menggunakanya untuk mengusir kesedihan dari hidupmu," kata Kakek bijak.

Ibu itu segera berangkat mencari biji moster yang disyaratkan.

Pertama-tama ia mendatangi sebuah rumah megah dan indah. Pikirnya di rumah itu pasti tak ada kesusahan. Ia lalu mengetuk pintu dan berkata,

"Saya sedang mencari rumah yang tak ada kesedihan. Apakah ini tempatnya? Ini sangat penting untuk saya," katanya.

"Ibu datang ke tempat yang salah," kata penghuni rumah yang membukakan pintu, lalu mulai menceritakan kisah tragis yang baru saja menimpa mereka.

Ibu itu lalu berkata dalam hati," Siapa yang bisa membantu orang-orang yang malang ini selain saya yang juga sedang sedih dan ditimpa kemalangan?"

Ia lalu tinggal beberapa saat di rumah itu untuk menghibur penghuni rumah. Sesudah itu, ia pergi ke rumah lain dan di setiap rumah yang didatanginya, ia mendengar kisah sedih demi kisah sedih, kemalangan demi kemalangan. Ia terus menghibur penghuni rumah sampai akhirnya lupa dengan tujuannya minta biji moster. Tanpa disadari, rasa sedihnya hilang dengan sendirinya.

Refleksi:

•    Tak ada hidup yang sempurna. Semua orang punya masalah, menghadapi berbagai kesulitan yang berbeda. Bisa mengatasi kesulitan membuat kita lebih kuat.
•    Hanya fokus pada kesedihan dan masalah sendiri membuat kita makin terpuruk. Seperti kata Norman Vincent Peale dalam bukunya:  Positive Thinking Everyday,

"Bantu orang lain mengatasi masalah-masalah mereka dan masalah-masalah Anda akan lebih mudah diatasi"

"Ketika kita secara mental melepaskan diri dari diri sendiri dan konsentrasi membantu orang-orang dengan kesulitan-kesulitan mereka, kita akan bisa mengatasi kesulitan diri sendiri secara lebih efektif"

read more...