MAKANAN UNTUK OTAK ANAK

Category: Health 

Ingin anak berprestasi lebih baik di sekolah? Berikan makanan yang dapat membantu meningkatkan pertumbuhan dan fungsi otak, memori dan konsentrasi. Pada kenyataannya, otak merupakan organ pertama tubuh yang mengabsorp nutrien dari makanan yang kita makan, jelas Bethany Thayer, MS, RD, nutritionist dan jurubicara American Dietetic Association.
Superfood berikut bisa membantu anak berprestasi di sekolah.

Salmon

Ikan berlemak seperti salmon adalah sumber istimewa dari asam lemak omega-3 DHA dan EPA yang sangat penting untuk pertumbuhan dan fungsi otak. Omega-3 mencegah penurunan keterampilan mental dan kehilangan ingatan. Semakin banyak omega-3 yang didapatkan otak, semakin baik otak berfungsi dan anak bisa fokus secara lebih baik.

Sebuah riset juga menunjukkan, orang yang mendapatkan lebih banyak asam lemak ini dari makanan, bisa berpikir lebih cepat dan mendapatkan hasil yang lebih baik dalam tes keterampilan mental.

Ide penyajian:

Sandwich salad salmon: campur salmon kalengan dengan mayonnaise atau yogurt plain, kismis, irisan seledri, irisan wortel. Oleskan pada roti gandum whole grain yang juga termasuk makanan otak.

Sup brokoli salmon
Tambahkan salmon kalengan pada sup brokoli creamy, beri irisan brokoli untuk nutrisi ekstra dan tekstur lembut.

Patties salmon:
1 kaleng salmon kalengan isi 14 oz, 450 gram daun bayam – iris-iris, ½ buah bawang bombay, cincang halus; 2 siung bawang putih, memarkan; ½ sendok teh garam, merica secukupnya. Campur semua bahan. Aduk rata. Buat bola-bola kecil. Panaskan minyak olive – olive oil di wajan. Pipihkan bola dengan spatula. Masak dengan api sedang sampai matang. Sajikan dengan brown rice.

Telur

Telur terkenal sebagai sumber protein yang baik. Kuning telur kaya choline, yang membantu perkembangan ingatan. Protein dan nutrien-nutrien di dalam telur membantu anak konsentrasi.

Ide penyajian
Sajikan telur untuk sarapan, coba roti panggang dengan scrambled egg untuk makan malam sekali seminggu. Buat muffin telur dengan meletakkan telur ceplok di atas English muffin panggang, beri 1 lembar keju.

Peanut butter – selai kacang tanah

Kacang tanah dan selai kacang tanah – peanut butter adalah sumber yang baik vitamin E, antioksidan ampuh yang melindungi membran saraf. Juga mengandung thiamin untuk membantu otak dan sistem saraf menggunakan glukosa untuk energi.

Ide penyajian:
Selain dioleskan ke roti, coba sandwich isi pisang dan peanut butter. Oleskan peanut butter pada apel. Tabur salad favorit dengan segenggam kacang tanah.

Whole grains – padi-padian utuh

Otak perlu suplai konstan glukosa dan whole grains memberikannya  secara berlimpah. Kandungan seratnya membantu mengatur pelepasan glukosa di dalam tubuh. Whole grains juga mengandung vitamin-vitamin B untuk sistem saraf yang sehat.

Ide penyajian:
Saat ini banyak dijual serealia whole grains. Baca daftar ingredien. Pastikan whole grains di urutan pertama daftar.

Pilih roti whole grains untuk sandwich.

Oats/ Oatmeal

Oats memberi energi atau bahan bakar istimewa yang diperlukan otak anak di pagi hari.
Mengandung protein dan kaya serat, oatmeal membantu menjaga arteri jantung dan otak bersih. Dalam sebuah studi, anak-anak yang makan oatmeal manis mengerjakan tugas sekolah terkait ingatan – memori – secara lebih baik dibanding anak yang makan serealia manis. Oat juga sumber vitamin E, vitamin-vitamin B, potassium dan zinc yang membuat tubuh dan otak berfungsi pada kapasitas penuh.

Ide penyajian:
Oatmeal panas bisa ditambahkan dengan berbagai jenis makanan. Campur dengan susu kedelai dan tabur buah yang dikeringkan. Tabur irisan almond dan siram madu secukupnya. Beri irisan pisang dan susu cair.

Buah-buah berry

Antara lain stroberi, cherry, blueberry, blackberry. Secara umum, semakin intens warnanya, semakin banyak kandungan nutrisinya. Buah-buah berry mengandung kadar tinggi antioksidan, terutama vitamin C yang membantu mencegah kanker.

Buah berry utuh mengandung lebih banyak nutrisi dibanding ekstrak. Biji-biji dari berry juga sumber omega-3 yang baik.

Ide penyajian:
Tambahkan berry ke dalam sayuran yang perlu peningkatan cita rasa. Beri irisan cherry pada brokoli, atau stroberi pada buncis. Tambahkan berry pada salad sayuran hijau. Tambahkan pada yogurt, serealia panas atau dingin.

Bean

Makanan istimewa karena mengandung energi dari protein dan karbohidrat kompleks, serat dan sejumlah banyak vitamin dan mineral. Bean termasuk makanan istimewa otak karena membuat energi dan tingkat pemikiran berada di puncak di sepanjang siang jika dimakan saat makan siang.

Kidney bean, pinto bean mengandung lebih banyak asam lemak omega-3 dibanding bean lain, terutama ALA, sejenis omega-3 penting untuk pertumbuhan dan fungsi otak.

Ide penyajian:
Perbanyak makan bean dengan ditambahkan ke salad. Isi roti pita pocket dengan bean, tambahkan irisan lettuce dan keju. Tambahkan bean pada saus spaghetti, salad dan salsa.

Sayuran warna warni

Tomat, ubi jalar, labu kuning, wortel, bayam dan sayuran warna cerah lainnya, adalah sumber terbaik antioksidan yang menjaga sel-sel otak kuat dan sehat.

Ide penyajian:
Selain untuk tumisan, campuran sup, salad, masukkan sayuran ke dalam saus spaghetti dan stew.

Susu dan Greek yogurt

Lemak penting untuk kesehatan otak. Greek yogurt full fat yang mengandung lebih banyak protein dibanding yogurt lain, dapat membantu menjaga sel-sel otak dalam kondisi baik untuk mengirim dan menerima informasi.

Makanan produk susu – dairy food – kaya protein dan vitamin-vitamin B, sangat penting untuk pertumbuhan jaringan otak, neurotransmitters, dan enzim. Susu dan yogurt memberi protein dan karbohidrat, sumber energi yang disukai otak.

Riset terkini menunjukkan, anak-anak dan remaja perlu lebih banyak vitamin D yang berkhasiat untuk sistem neuromuscular dan siklus hidup sel-sel secara keseluruhan.

Ide penyajian:
Tambahkan susu pada serealia. Makan cheese stick. Buat parfait yogurt: isi gelas tinggi selang seling dengan yogurt, buah segar atau buah yang dikeringkan, irisan almond atau walnut. Beri blueberry pada  Greek yogurt untuk mendapatkan nutrien yang disebut polyphnols. Opsi lainnya: taburi yogurt dengan dark chocolate chip yang juga mengandung polyphenol. Nutrien ini diduga dapat membuat otak berpikir cepat dan jernih dengan meningkatkan aliran darah ke otak.

Daging sapi tak berlemak

Zat besi adalah mineral esensial yang membantu anak berenergi dan konsentrasi di sekolah. Daging sapi tak berlemak adalah salah satu sumber zat besi yang paling baik diserap tubuh. Hanya  28 gram per hari menunjukkan membantu tubuh mengabsorp zat besi dari sumber-sumber lain. Daging sapi juga mengandung zinc, yang membantu ingatan.

Ide penyajian:
Buat kebab daging sapi selang seling dengan sayuran. Tumis sayuran dengan daging sapi.

Sumber: Webmd.com

read more...

MAKAN MALAM SESUDAH PUKUL 19.00 MENINGKATKAN RISIKO SERANGAN JANTUNG DAN STROKE

Category: Health

Anjuran jangan makan malam sesudah pukul 5 sore, stop makan apa pun sesudah pukul 19.00 untuk mencegah berat badan naik, ternyata baik untuk kesehatan. Sebuah studi yang dipresentasikan dalam kongres European Society of Cardiology di Roma baru-baru ini menemukan, makan malam sesudah pukul 19.00 – pukul 7 malam, meningkatkan risiko serangan jantung dan stroke.

Makan larut malam – late at night – meningkatkan risiko tekanan darah tinggi, salah satu faktor risiko penyakit jantung. Makan malam lebih awal sebaliknya, dapat membantu menjaga tekanan darah sehat di malam hari, memastikan jantung dalam kondisi baik. Para periset menganjurkan orang dewasa tidak makan dalam waktu 2 jam sebelum tidur. Idealnya, jangan makan apa pun sesudah pukul 19.00.

Dalam studi, Dr Ebru Ozpelit, ahli kardiologi, associate professor of cardiology di Dokuz Eylul University, Turki, meneliti 721 pria dan perempuan hipertensif (tekanan darah tinggi), usia rata-rata 53 tahun. Para periset meneliti jenis makanan yang dimakan, jumlah garam yang dibubuhkan pada makanan, makan sarapan atau tidak, dan jam makan malam.

Studi menemukan, di antara 4 faktor ini, makan malam larut malam berefek paling besar pada tekanan darah. Kenaikan tekanan darah bahkan lebih tinggi dibanding konsumsi makanan tinggi garam.

Menurut Prof. Ozpelit, makan malam  2 jam sebelum tidur membuat tubuh tetap alert – siaga. Makan larut malam membuat tubuh melepaskan hormon stres ketika tubuh harusnya mulai rileks. Kadar hormon stres meningkat di dalam tubuh bahkan ketika sedang tidur malam.

Normalnya, tekanan darah turun selama tidur, begitu juga pada orang-orang dengan tekanan darah tinggi. Pada orang sehat, tekanan darah turun paling sedikit 10% ketika tidur.

Hasil studi ini menemukan, makan malam 2 jam sebelum tidur menyebabkan tekanan darah tetap tinggi. Aliran hormon stres membuat tekanan darah tidak turun. Tekanan darah yang tetap tinggi membuat kemungkinan serangan jantung meningkat dua kali lipat pada orang-orang hipertensif.

‘’Jika tekanan darah tidak turun lebih dari 10%, risiko penyakit kardiovaskular meningkat dan pasien-pasien ini berkemungkinan lebih besar serangan jantung, stroke, dan penyakit kronik lainnya,’’kata Prof Ozpelit.

Orang-orang yang tekanan darahnya tidak turun di malam hari, disebut ‘non dipper’, punya angka kematian yang lebih tinggi terkait penyakit jantung. Makan lebih malam dari pukul 19.00 berkemungkinan 3 kali lebih besar menjadi non dipper. Menurut perkiraan para ahli, 40% pasien dengan hipertensi adalah non-dipper, membuat mereka berisiko serius masalah-masalah jantung.

Makan pada waktu yang tepat sama pentingnya dengan jenis makanan yang dimakan. Orang-orang sehat dengan tekanan darah normal juga harus memperhatikan temuan ini. Bagaimana kita makan sama pentingnya dengan apa yang kita makan, kata Dr Ozpelit.

Ia menyarankan orang-orang makan sarapan sehat, makan siang yang baik, makan malam harus ringan.

‘’Makan sarapan dan makan siang itu penting, tapi makan malam tak boleh lebih malam dari pukul 7 malam,’’katanya.

Hasil temuan ini menambah bukti yang sudah ada, bahwa makan dalam periode waktu yang pasti dan puasa di malam hari, punya sejumlah khasiat kesehatan.

Riset sebelumnya menemukan, makan malam lebih awal – early – dapat membantu menjaga kadar gula darah sehat, membantu menjaga tekanan darah normal, menurunkan risiko kanker payudara, membantu membakar kalori, dan memperbaiki kesehatan secara keseluruhan.

Kesimpulan:

- Makan malam – dinner – harus dilakukan pada sore hari – evening.
 
- Tidak makan sarapan dan makan larut malam yang banyak dilakukan orang-orang masa kini, termasuk kebiasaan tidak sehat yang harus dihindari.

- Makan malam sebelum pukul 19.00 atau pukuL 7 malam dapat membantu menormalkan tekanan darah dan  meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.

Sumber: Techtimes.com; Dailymail.co.Uk

read more...

SMARTPHONE, GADGET MODERN MEMICU KERUT DAN KULIT KENDUR DI USIA MUDA

Category: Health

Gadget modern: smartphone, tablet, laptop, e-readers dan lain-lain membuat hidup lebih mudah. Masalah timbul jika menggunakannya secara berlebihan.  Lebih dari 8 jam sehari misalnya. Menurut para ahli, pemakaian seperti ini menimbulkan konsekuensi buruk untuk kesehatan dan kecantikan. Digital eye strain misalnya, kondisi dengan serangkaian simptom seperti mata kering, pandangan kabur – blurry vision, fatigue, kram leher dan bahu akibat terlalu lama memandang screen – layar.

Mungkin Anda pernah baca atau dengar istilah computer face atau smartphone face, squinty eyes, tech neck - texting turkey neck, phacne – dari kata phone dan acne, jerawat yang disebabkan telepon penuh bakteri (baca juga Alat Rumah Tangga Pencetus Jerawat), crowfeet - kerut di ekor mata akibat sering memicingkan mata saat lihat layar kecil, bokong kendur – saggy bottom. Ini semua adalah efek samping memakai gadget modern secara berlebihan atau tidak tepat.

Tech neck adalah kerut horizontal di leher dan décolleté disebabkan terus menerus menekuk leher, melihat ke bawah, ke smartphone dan alat elektronik lainnya. Setiap kali menekuk leher untuk melihat ponsel, mempercepat efek gravitasi pada wajah bagian bawah, leher, dan bagian atas dada. Menyebabkan lebih banyak garis, kerut, dan lipatan kulit pada area ini. Sama seperti perokok yang punya garis kerut yang lebih dalam di sekitar mulut dibanding yang tidak merokok.

Jika kerut leher dan kulit di bawah rahang kendur karena penuaan terjadi di usia 50-an, tech neck kebanyakan terjadi pada orang muda umur 18 sampai 39 tahun yang rata-rata punya 3 alat digital, melihat ke layar – screen – untuk baca pesan – messages, kirim teks atau email, cek Instagram, Twitter, Facebook dan lain-lain lebih dari 150 kali sehari.

Di luar kerut dan  kulit kendur, ada lagi efek samping lainnya. Terdiri dari:

Wajah komputer atau wajah smartphone

Ketika sedang fokus secara mendalam pada sesuatu, kita cenderung membuat ekspresi wajah tertentu, yang oleh para ahli disebut wajah komputer – computer face atau smartphone face. Ini sebenarnya sejenis cedera kulit karena stres repetitif – repetitive stress injury. Semua gerakan repetitif wajah seperti mengernyitkan dahi, menyipitkan mata, atau mengencangkan mulut membuat otot wajah bekerja berlebihan, menciptakan lekuk – groove – di bawah permukaan kulit. Lama kelamaan lekuk berubah menjadi kerut.

Pencegahan:

- Cegah kerut dengan biasakan merilekskan wajah. Lakukan mulai dari dagu sampai ke dahi. Pijat perlahan wajah dengan gerakan memutar kecil dengan jari kedua tangan.

- Jika cenderung mengencangkan rahang ketika sedang fokus, buka mulut dan gerakkan rahang ke kanan beberapa detik, lalu ke kiri beberapa detik. Ulangi masing-masing 5 kali.

- Senyum juga cara baik untuk meredakan ketegangan di wajah, terutama di pipi, mata, dan bibir. Tahan senyum selama beberapa detik, rileks. Ulangi 5 kali.

Menyipitkan mata – squinty eyes

Cahaya silau – glare – dari layar  - screen, atau membaca huruf kecil di layar kecil, membuat kita mengernyitkan alis, menyipitkan mata, menyebabkan kerut di sekitar mata. Proses ini membuat mata lelah dan meregangkan lapisan kulit tipis – delicate – di sekitar mata, jelas Marie Delcioppoo, ahli kesehatan dan wellness.

Pencegahan:
 
-  Duduk secara tepat. Punggung bersandar di sandaran punggung kursi sehingga tidak membungkuk dan melelahkan leher dan wajah.

- Zoom in untuk memperbesar ukuran huruf dan gambar.

- Jika logging berjam-jam di depan komputer, setel alarm telepon 2 sampai 3 jam untuk bangkit dari kursi, tarik napas dalam dan stretch atau bergerak ke sekitar. Menurut Delcioppo, cara ini membantu sirkulasi dan menenangkan mata lelah. 

- Istirahatkan mata dari layar setiap sekitar 20 menit dengan fokus pada ruang sekeliling.

- Atur cahaya layar - brightness – agar tidak silau sehingga tak perlu menyipitkan mata.

Tech neck

Sering menunduk, melihat ke bawah, ke smartphone atau tablet, bisa merusak kolagen di leher, menciptakan garis-garis, kerutan, dagu berlipat – double chins – dan kulit kendur di bawah rahang yang tidak diinginkan. Kondisi ini disebut tech neck.

Menekuk leher, melihat ke bawah memberi beban dan strain ekstra pada otot leher. Leher menyangga kepala yang beratnya antara 4,5 kg dan 5,4 kg jika dalam posisi netral. Menundukkan kepala hanya 15 derajat membuat berat meningkat jadi 12,2 kg. Saat membungkuk pada 60 derajat, leher harus mendukung berat 27,2 kg.

Berjam-jam menundukkan kepala untuk melihat ponsel juga menimbulkan stres pada otot-otot dan saraf, yang lama kelamaan jadi rusak.

Pencegahan:
 
Leher berkerut benar-benar menciptakan kesan lebih tua. Karena itu, coba cegah dengan cara berikut:

- Jaga postur yang baik. 

- Pegang ponsel atau smartphone lebih tinggi untuk menghindari terlalu sering dan terlalu lama  menunduk melihat ke bawah. Selain mencegah kerut, cara ini juga menyelamatkan tulang punggung.

- Ketika menggunakan komputer, laptop, atau tablet, atur monitor komputer, layar laptop pada level mata – eye level.  
 
- Jangan menopang dagu dengan tangan ketika melihat ke layar komputer karena bisa meregangkan kulit di sekitar leher.

- Gunakan headphone ketika bicara di telepon ketimbang memiringkan leher untuk menjepit telepon.

- Tidur telentang. Tidur miring membuat wajah dan leher menempel di bantal, menyebabkan kerut wajah dan garis-garis vertikal di dada. (Baca juga: Perawataan dan Senam Mencegah Kerut Leher)

Chicken neck

Postur yang kurang menarik ini terbentuk ketika duduk di depan komputer desktop dengan bahu membulat dan dagu menjulur ke depan. Akibat yang umum terjadi adalah sakit leher, sakit lengan, dan sakit kepala, jelas physiotherapist dan direktur Productive Healthy Workplaces, David Hall.
Menurutnya, kesalahan yang umum dilakukan orang-orang adalah duduk terlalu tegak dan posisi screen terlalu jauh sehingga terpaksa memanjangkan leher ke depan. Ia menganjurkan duduk dengan kepala seimbang di tengah gravitasi.

Pencegahan:

-Duduk ke belakang kursi, ke sandaran punggung, turunkan punggung ke belakang, 20 sampai 30 derajat dari vertikal. Ini membantu leher dalam posisi yang lebih baik.

-Jaga screen tidak lebih jauh dari ujung jari ketika lengan dijulurkan ke depan.

Punggung berpunuk

Duduk meringkuk di sofa atau beanbag – sejenis kursi dari kain yang diisi butiran polystyrene - dengan smartphone atau tablet bisa menyebabkan sakit otot dan membuat tulang belakang melengkung. Duduk seperti ini membuat leher dan bahu  tak bisa tegak  dan tak ada sanggaan.

Pencegahan:

Sangga punggung dan letakkan  alat – device - pada bantal di pangkuan untuk minimalisir duduk meringkuk - slumping. Jangan duduk seperti ini lebih dari 30 menit.

Bokong kendur - saggy bottom

Semakin banyak duduk, glutes (otot bokong) semakin kurang aktif, yang berarti kemungkinan membuat bokong kendur.

Duduk membuat otot flexor (otot untuk membengkokkan sendi) pinggul memendek, menarik pinggul ke depan, yang lalu menyebabkan otot-otot glute memanjang. Pemanjangan ini membuat otot lemah. Karena itu, duduk sepanjang hari bisa membuat bokong lebih lemah dan lebih kendur.

Pencegahan:
 
- Minum banyak air putih. Selain menghidrasi, juga membuat lebih sering bangkit dan jalan ke kamar kecil, sekaligus membuat Anda menarik bahu ke belakang dan mengoreksi postur.

- Setiap 2 jam, bangun dari kursi, regangkan kedua lengan ke atas kepala, lengkungkan punggung dan kencangkan – squeeze - bokong.

Kerusakan mata - Eye damage

Mata manusia tidak diciptakan untuk memandang sesuatu tanpa berkedip selama berjam-jam. Ketika beraktivitas di depan komputer desktop, sudut visual jauh lebih tinggi dibanding seharusnya. Kondisi ini membuat mata menatap jauh lebih lama di antara kedipan sehingga lebih banyak terjadi eye strain - mata lelah karena pemakaian yang intens, mata merah, dan mata kering.

Menggunakan smartphone atau komputer tepat sebelum tidur dapat berpotensi menyebabkan kerusakan penglihatan yang bermakna.

Memakai alat yang dipegang tangan (handheld devices) di malam hari menyinari - illuminating – retina untuk waktu lama, yang seharusnya merupakan waktu retina untuk istirahat dan rejuvenasi untuk bekerja lagi hari berikutnya. Kurang istirahat membuat retina lelah. Jika berlangsung terus menerus, retina makin lelah dan makin lemah. Jika punya kecenderungan atau rentan – predisposition – untuk macular degeneration akan lebih cepat mengembangkan kondisi ini, jelas Dr Ross Littlewood, ophthalmologist dari Eye Surgery Foundation kepada Daily Telegraph.com.Au.

Macular degeneration adalah sejenis penyakit mata yang bisa menyebabkan kehilangan penglihatan. Termasuk penyakit yang paling banyak menyebabkan kebutaan di Amerika dibanding katarak ditambah glaucoma. Untuk saat ini, macular degeneration tak bisa disembuhkan. Pengobatan untuk menjaga kondisi tidak memburuk.

Pencegahan:

- Jangan lihat ke atas monitor komputer desktop. Semakin tinggi layar, mata semakin cepat lelah. Idealnya, melihat agak di bawah garis horizontal.

- Istirahatkan mata setiap 20 menit dengan melihat ke lingkungan sekeliling.

Sumber: Organicauthority.com; Daily Telegraph.com.Au; Ibtimes.co.Uk; Today.com; Inc.com

read more...

PERAWATAN DAN SENAM MENCEGAH KERUT LEHER

Category: Style - Anti-aging

Leher termasuk salah satu bagian tubuh yang lebih cepat menunjukkan tanda-tanda penuaan berupa kerut dan kendur. Kulit leher lebih rapuh (lebih mudah rusak) – delicate – dibanding kulit wajah. Karena letaknya dekat wajah, leher berkerut dan kendur mudah terlihat. Tapi kulit leher justru kerap terabaikan dalam perawatan kecantikan dibanding wajah.

Kulit leher berkerut, kendur, dan berlipat mulai dari rahang sampai bagian atas dada, disebut juga turkey neck – leher kalkun – bisa disebabkan berbagai hal, antara lain:
•    Kurang atau tidak terawat
•    Penuaan normal
•    Kulit leher kehilangan kolagen sehingga elastisitas jadi kendur
•    Berat badan turun cepat, membuat dagu yang semula berlipat jadi kendur
•    Faktor genetika

Mengatasi kulit leher berkerut dan kendur tidak mudah dan tidak murah. Mengencangkan kulit kendur dengan ultrasound misalnya, biayanya bisa berpuluh-puluh juta rupiah, tergantung jumlah kulit kendur yang dikencangkan. Begitu juga dengan suntikan Botox atau suntikan filler lainnya. Atau sedot lemak di bawah dagu, semuanya tidak murah.

Karena itu, pencegahan selalu lebih baik daripada pengobatan. Kabar baiknya, tak ada kata terlalu terlambat memulai perawatan mencegah penuaan kulit leher. Berikut langkah-langkah yang disarankan para ahli.

Makan sehat

Untuk mendapatkan kulit kencang, Live Strong.com menganjurkan konsumsi makanan kaya antioksidan yang membantu eliminasi radikal-radikal bebas dan mengencangkan kolagen di dalam kulit. Buah anggur, avokad, olive, madu, markisa, semuanya pilihan baik. Pilihan lainnya: buah-buah sitrus, pir, semangka, dan buah-buah berry.

Untuk snack, disarankan Brazil nut untuk mendapatkan selenium yang dapat membantu menjaga elastisitas kulit. Untuk refreshing, coba jus delima. Kandungan anthocyanins jus delima membantu menguatkan pembuluh-pembuluh darah. (Baca juga Makanan Pencegah Kerut Leher).

Minum air putih

Minum kecukupan air putih. Air mengeluarkan toksin dari tubuh dan memberi kelembapan untuk menjaga kulit kenyal dan segar.

Jaga postur yang baik

Postur tidur terbaik untuk meminimalisir kerut di wajah dan leher adalah tidur telentang. Jika tidur miring, pastikan support leher terutama pada celah -  gap -  antara bahu dan kepala.

Coba tidur dengan leher ‘panjang’ dan teregang. Hindari tidur tengkurap karena membuat dagu tertekuk.

Segala sesuatu yang membuat dagu turun ke dada menambah, mengaksentuasi garis horizontal di leher, kata ahli postur Dominic Cheetham kepada Daily Mail.co.Uk. Usahakan tidur dengan 1 bantal saja untuk meminimalisir sudut antara wajah dan leher. Sarung bantal sutra juga membantu minimalisir kerut karena tidak menarik – drag - kulit ketika tidur.

Duduk dengan ‘leher komputer’ menurut Cheetham juga kebiasaan postur buruk. Duduk bungkuk di meja atau laptop sepanjang hari dengan bahu melengkung bisa membuat leher tampak lebih tua. Lebih baik duduk dengan punggung lurus, bahu rileks dan kepala tegak.

Jaga persentase lemak tubuh sehat secara keseluruhan

Menurut Foxnews.com, dalam penurunan berat badan, mustahil mengurangi berat pada bagian tubuh tertentu. Karena itu, untuk kesehatan kulit optimal, penting menjaga massa tubuh lean secara keseluruhan. Ini juga bermanfaat untuk kesehatan secara umum.

Lakukan perawatan harian

Kulit leher punya lebih sedikit kelenjar minyak dibanding kulit wajah. Karena itu, kulit leher mudah jadi kering dan berkerut. Kandungan melanocyte – sel-sel pembuat pigmen yang melindungi kulit dari kerusakan sinar matahari – juga lebih sedikit. Karena itu, merawat kulit leher secara rutin bisa mencegah penuaan. Bersihkan leher pagi dan malam, dan oleskan krim dengan gerakan ke atas untuk meningkatkan sirkulasi.

Oleskan sunscreen

Produk skin care terpenting untuk dioleskan ke leher dan dada adalah sunscreen. Pilihan baik adalah pelembap spektrum luas – broad spectrum – dengan SPF 45. SPF 30 mungkin tidak cukup untuk kulit leher yang tipis. Pelembap dengan SPF membantu mencegah kulit kering dan kerusakan sinar matahari. Jika sudah muncul kerusakan sinar matahari berupa pencokelatan dan kulit kendur, oleskan anti-ager yang biasa digunakan untuk wajah.

Menurut ahli dermatologi Jeanine Downie kepada Real Simple.com, segala sesuatu yang baik untuk wajah secara umum baik untuk bagian tubuh lainnya. Ia menganjurkan pilih krim yang mengandung retinol atau ekstrak tumbuhan lainnya untuk membantu mengencangkan, dan zat yang mencerahkan seperti kojic acid untuk menyeragamkan warna kulit.

Gunakan krim leher

Jika kulit leher Anda sensitif dan mudah timbul bintik-bintik -  blotches, ahli dermatologi Fredric Brandt menyarankan menggunakan krim khusus untuk leher. Krim leher cenderung mengandung ingredient aktif yang lebih lembut dan sedikit lebih pekat dibanding krim wajah, jelas Dr Brandt kepada Real Simple.com.

Untuk krim leher, ahli dermatologi Patricia Wexler menyarankan pilih yang mengandung hyaluronic acid atau seaweed untuk melembapkan, peptide untuk membangun kolagen, niacinamide atau Niacyl untuk menguatkan kulit dan mengurangi bintik cokelat dan kemerahan, dan ekstrak pengencang seperti rye untuk mengatasi kulit kendur.

Eksfoliasi dengan bahan lembut

Kulit leher yang menua jadi rapuh – delicate – dan meninggalkan parut yang sangat buruk - scars very badly, jelas doktor kosmetik Dr Veronique Simon kepada Daily Mail.co.Uk. Kulit jadi lebih tipis dan tak bisa terus menerus terekspos unsur-unsur.

Ia menyarankan membuat eksfolian lembut dari oat yang dihaluskan. Campur dengan yogurt secukupnya sampai jadi adonan atau pasta kental. Usap-usapkan pelan ke leher. Bilas bersih. Lakukan satu atau dua kali seminggu untuk mendorong pergantian sel - cell turnover.

Stretch leher

Ahli yoga wajah Danielle Collins mengajarkan gerakan senam yang disebut ‘jerapah’ untuk mengencangkan kulit leher yang kendur. Lakukan stretch ini setiap hari. Caranya sebagai berikut:

* Letakkan ujung-ujung jari di atas leher. Perlahan usap leher ke bawah sambil mendongakkan kepala ke belakang. Kembalikan kepala ke posisi tegak. Ulangi 2 kali atau lebih.

* Dorong bibir bawah ke luar sejauh mungkin, letakkan ujung-ujung jari di tulang selangka dan gerakkan dagu ke atas, tarik sudut-sudut mulut ke bawah. Tahan sampai 4 pernapasan dalam.

Senam leher

Menurut She Know.com, senam leher dapat mencegah kerut leher dengan menjaga kulit dan otot leher dalam kondisi baik. Senam dapat dilakukan kapan saja tanpa alat khusus. Untuk kulit leher yang sudah berkerut, senam dapat membantu mengurangi tampilan kerut.

Wajah ikan - fish face

Duduk atau berdiri dengan punggung tegak dan bahu rileks. Lihat ke langit-langit, gerakkan dagu sejauh mungkin.  Dorong bibir bawah ke depan dan ke atas sampai menutupi bibir atas, dan mengencangkan otot-otot dan kulit leher. Anda harus merasa seperti ikan yang mereguk udara di air. Ulangi 10 kali, rileks.

Menekan lidah

Duduk atau berdiri nyaman dengan punggung tegak dan bahu rileks. Gerakkan dagu ke arah langit-langit ruang dengan mulut tertutup dan wajah rileks. Tekan lidah kencang ke langit-langit atas mulut, kencangkan otot leher tepat di bawah dagu. Sambil lidah tetap menempel di langit-langit atas, tarik dagu ke arah dada. Rileks dan ulangi 10 kali.

Menyendengkan kepala

Baring di permukaan datar. Kepala di lantai, sendengkan – tilt -  kepala ke belakang sehingga dagu menunjuk ke arah langit-langit. Tahan 5 hitungan. Dengan kepala tetap mendongak, gerakkan kepala ke kiri, tahan 5 hitungan. Lalu gerakkan ke kanan, tahan 5 hitungan. Rileks dan ulangi.

Rotasi lidah

Berdiri atau duduk rileks dengan mulut tertutup. Putar lidah di dalam mulut ke kanan 20 kali. Rileks. Lalu putar ke kiri 20 kali.

Kerucutkan – pursed -  bibir

Berdiri atau duduk dengan punggung tegak.  Katupkan bibir. Dorong bibir sejauh mungkin ke depan dan panjangkan dagu ke depan sampai otot leher terasa kencang. Tahan 10 detik, rileks dan ulangi 5 kali.

Senam tambahan

•    Duduk atau berdiri tegak. Lihat ke langit-langit, mulut tertutup dan mulai gerakan mengunyah. Lakukan 30 detik, istirahat 10 detik. Ulangi 2 kali.
•    Duduk atau berdiri tegak,  bibir menutupi gigi dan buka mulut selebar mungkin, lalu dongakkan kepala ke belakang. Tahan 30 detik, lalu istirahat 10 detik. Ulangi 2 kali.
•    Baring di ranjang dengan kepala menjuntai di tepi ranjang. Perlahan angkat kepala ke atas sampai leher dalam satu garis lurus dengan torso. Tahan 10 detik, lalu perlahan turunkan kepala lagi. Istirahat 10 detik, dan ulangi 2 kali.

Sumber: Realsimple.com; Dailymail.co.Uk; She Know.com; Foxnews.com; Live Strong.com

read more...

MAKANAN PENCEGAH KERUT LEHER

Category: Health - Nutrisi

Kulit leher yang halus lebih cepat berkerut dibanding kulit wajah. Kurangnya kelenjar minyak membuat kulit leher kering, mempercepat proses penuaan dan membuat kulit leher tampak lebih tua dan kendur - weathered. Menoleh dan menunduk yang dilakukan setiap hari mencetus garis-garis halus dan kulit leher kendur. Susahnya, menurut Rajiv Grover, president British Association of Aesthetic Plastic Surgeons kepada Daily Mail.co.UK, kulit termasuk bagian tubuh yang paling sulit ditangani. Treatment cenderung kurang efektif. Itu sebabnya, banyak selebriti yang wajahnya tampak lebih muda karena operasi, tapi leher menunjukkan umur yang sebenarnya.

Kabar baiknya, menurut Eat This.com, kita bisa mencegah kerut dini di leher dengan melakukan hal-hal berikut. Terdiri dari:

- Hindari kenaikan berat badan yoyo karena meregangkan kulit
- Hidrasi yang baik untuk menjaga kulit kencang dan muda
- Konsumsi makanan yang bersahabat dengan kolagen dan elastin yang memberikan kekuatan dan elastisitas pada kulit. Tanpa jaringan ikat – connective tissue – kulit jadi kendur dan berkerut

Berikut makanan yang disarankan.

Olive oil

Radiasi sinar ultraviolet termasuk perusak nomor satu kolagen, mengakibatkan kerusakan kulit karena sinar matahari – photodamaged skin. Kerusakan yang mencakup kulit kendur, pigmentasi blotchy - pigmentasi tidak merata, dan kerut ini  terutama disebabkan radikal-radikal bebas yang merusak serat kolagen di dalam sel-sel. Sebuah studi Perancis terhadap 1.264 perempuan dan 1.655 pria menemukan, asam lemak tak jenuh tunggal – monounsaturated fatty acid – di dalam olive oil mencegah kerusakan photoaging parah. Studi ini menemukan, menambahkan olive oil ke dalam diet meningkatkan kemampuan kulit mencegah kerusakan yang disebabkan radiasi UV.

Paprika merah

Sayuran cerah ini mencegah kulit berkerut. Paprika merah, pepaya, brokoli, Brussell sprouts, mengandung kadar tinggi vitamin C yang membantu pembentukan kolagen. Vitamin C juga membantu proses regenerasi kulit, memulihkan luka, dan mengandung senyawa-senyawa photoprotective (mencegah kerusakan yang disebabkan sinar matahari). Sebuah studi terkini dalam American Journal of  Clinical Nutrition menemukan, untuk setiap peningkatan 1 mg vitamin C per hari, risiko kerut turun 11%.

Flaxseed oil

Asam lemak tak jenuh ganda – polyunsaturated fatty acid ini kaya linoleic acid, sejenis asam lemak esensial yang diubah menjadi asam lemak lain seperti eicosapentaenoic acid (EPA) dan docosahexaenoic acid (DHA) sesudah dimakan. Studi American Journal of Clinical Nutrition yang disebutkan di atas juga menemukan, untuk setiap 1 gram linoleic acid yang dimakan setiap hari, risiko kulit kering turun 25%, risiko penipisan kulit turun 22%. Beberapa sumber terbaik linoleic acid adalah flaxseed oil, grape seed oil, dan hempseed oil. Flaxseed oil termasuk salah satu makanan tersehat di dunia.

Wortel

Carotenoid, senyawa tumbuhan ampuh yang memberi warna kuning, oranye, dan merah pada tumbuhan tertentu, mencegah kerusakan sel-sel kulit dan penuaan dini kulit dengan melindungi kulit dari kerusakan radikal-radikal bebas. Makanan lain yang juga tinggi carotenoid adalah labu kuning – pumpkin, tomat, ubi jalar, paprika merah, semangka, dan mustard greens.

Salmon liar

Asam lemak omega-3 termasuk supernutrient ampuh yang berkhasiat membantu mencegah berbagai kondisi, antara lain depresi, penyakit jantung, dan kanker. Ada lagi keistimewaan lainnya: menurunkan inflamasi yang menyebabkan jerawat, dapat membantu mengatasi penyakit inflammatory kulit seperti psoriasis, dan dapat mengurangi kedalaman kerut yang disebabkan inflamasi yang dicetus sinar UV. Kuncinya: pilih salmon liar.

Sunflower seeds

Biji kecil tinggi vitamin E ini berkhasiat antioksidan ampuh dan dapat mencegah kulit dari kerusakan radikal bebas. Ozone (polutan umum udara) dan asap rokok menghasilkan radikal-radikal bebas yang merusak kulit. Polutan ini juga menurunkan kadar vitamin E tubuh. Konsumsi makanan tinggi vitamin E dapat menurunkan tingkat kekasaran kulit, membuat garis-garis kerut lebih pendek, dan mengurangi kedalaman kerut.

Aloe

Aloe umumnya digunakan di kulit, tapi studi-studi menemukan, daily dietary intake – intake harian dalam makanan – dapat meningkatkan produksi kolagen sampai 2 kali lipat. Sebuah studi terkini menemukan, selain mengurangi kedalaman kerut dan mengencangkan kulit, mengonsumsi aloe juga mengurangi lemak tubuh secara keseluruhan.

Sumber: Eat This.com; Dailymail.co.UK

read more...

KUTIPAN INSPIRASIONAL MENABUNG

Category: Life - Motivasi

Rasanya semua orang tahu pentingnya menabung untuk keperluan tak terduga, sebagai jaminan hari tua dan lain sebagainya. Tapi tidak semua orang melakukannya. Perlu kemauan dan tekad untuk menyisihkan sebagian uang untuk ditabung. Mungkin juga perlu motivasi yang mengingatkan. Kadang motivasi yang diperlukan untuk meraih tujuan bisa ditemukan dalam pemikiran orang-orang bijak yang dirangkum dalam kata-kata sederhana berupa kutipan hebat. Berikut beberapa kutipan inspirasional untuk membangkitkan motivasi menabung.


‘’Anda bisa muda dan tak punya uang, tapi Anda tak bisa tua tanpa uang’’ ~ Tennessee Williams 


‘’Ketika muda saya biasa berpikir, yang paling penting dalam hidup adalah uang, sekarang ketika tua, saya tahu, itu benar’’ ~ Oscar Wilde 


‘’Tabung uang Anda. Di usia senja, Anda akan perlu dua kali lebih banyak dari yang Anda duga’’ ~ Michael Caine 


‘’ Saya pikir, yang paling sulit adalah disiplin menabung. Jadi tip saya: menabung sekarang atau Anda akan membayarnya nanti. Terlalu banyak orang di usia 60-an yang bangun di pagi hari dan menyadari, mereka tak punya kecukupan uang. Jadi, lepaskan mentalitas membelanjakan uang untuk kesenangan sesaat, ini akan melindungi Anda dalam jangka panjang’’ ~ Jeannette Bajalia 


 ‘’Kemakmuran adalah buah dari kerja. Dan itu dimulai dengan menabung’’ ~ Abraham Lincoln


‘’Jalan paling cepat melipatgandakan uang adalah, lipat uang dan simpan kembali ke saku’’ ~ Will Rogers 


‘’Saya membuat diri saya kaya dengan membuat keinginan-keinginan sedikit’’ ~ Henry David Thoreau 


‘’ Keamanan finansial bukanlah akuisisi barang-barang. Keamanan finansial adalah belajar membelanjakan uang lebih kecil dari pendapatan sehingga Anda punya uang untuk investasi, untuk disumbangkan. Anda tak akan sukses jika tidak melakukan ini’’ ~ Dave Ramsey 


 ‘’Jangan menabung dari uang sisa belanja, tapi belanja dari uang sisa menabung’’ ~ Warren Buffet 


 ‘’Tabung sebagian penghasilan Anda mulai dari sekarang. Orang dengan surplus mengendalikan keadaan. Orang tanpa surplus dikendalikan keadaan’’ ~ Henry Buckley 


 ‘’Ketika punya uang, pikirkan saat Anda tak punya uang’’ ~ Pepatah Jepang 


‘’Tak ada kata terlalu dini menabung untuk jangka panjang’’ ~ Ron Lewis


‘’Setiap hari itu tidak sama. Menabung untuk keperluan tak terduga. Ketika Anda tidak bekerja, tabungan akan bekerja untuk Anda’’ – M.K Soni 


‘’Jangan membiarkan diri sendiri dan keluarga Anda tidak terlindungi saat badai finansial. Buat tabungan’’ ~ Ezra Taft  Benson


‘’Orang yang membelanjakan uang dan menabung itu orang yang paling bahagia karena ia memiliki kesenangan dari keduanya’’ ~ Samuel Johnson


‘’Jika Anda beli barang yang tidak Anda perlukan, Anda segera akan jual barang yang Anda perlukan’’ – Warren Buffet 


‘’Tanpa frugalitas - frugality (sederhana, hemat dan hati-hati dalam mengeluarkan uang) tak ada yang bisa kaya, dengan frugality, sangat sedikit yang akan miskin’’ ~ Samuel Johnson


‘’Jumlah uang yang dimiliki tidak ditentukan penghasilan. Ada orang yang penghasilannya sejuta dolar setahun dan tak punya uang. Ada orang yang penghasilannya 35 ribu dolar setahun, tapi berkecukupan. Yang menentukan bukan penghasilan, tapi cara membelanjakan’’ ~ Paul Clitheroe


‘’Jika ingin kaya, tabung penghasilan Anda. Orang bodoh bisa mendapatkan uang, tapi perlu bijak untuk menabung dan mengelolanya secara tepat untuk mendapatkan manfaat yang baik bagi dirinya’’ ~ Brigham Young


 ‘’Filosofi orang kaya dan orang miskin adalah: orang kaya investasikan uang mereka dan membelanjakan yang tersisa. Orang miskin membelanjakan uangnya dan menginvestasikan yang tersisa’’ ~ Robert Kiyosaki













 

read more...